冬季是屯膘的好時節,火鍋串串烤肉總少不了,油膩辛辣之下,喝一杯熱水果茶簡直是餐後完美的搭配。
我們都知道熱水果茶難做,種類遠比冷飲少,在不斷的研發中,我們找到了「花果茶」製作熱水果茶,不酸不苦、冷熱均可,果味清甜鮮美。
此前我們推出一款不酸不澀的熱水果茶配方——草莓香檸熱果茶,其中用到核心原料是草莓奶油馬卡龍果粒茶,今天我們繼續介紹另一款同樣來自德國進口的果粒茶——滿分維C花果茶果粒。
滿分維 C 水果茶果粒
Vitamin C Fruit Tea
成分:玫瑰茄、蘋果丁、芒果丁、菠蘿丁、木瓜丁、胡蘿蔔、椰子片
風味:繽紛水果風味
作用:清香的蘋果,酸甜的菠蘿,誘人的椰子片等果粒的搭配組合,新鮮飽滿,色澤自然,香味天然,口感順滑。富含豐富的碳水化合物、蛋白質、脂肪、蘋果酸、礦物質鐵、鈣、鉀,膳食纖維及多種維生素,具有清熱去火、健胃消食、利尿消腫,緩解便秘,增強抵抗力,抗氧化、抗衰老,美化肌膚等有效作用。
滿分維C熱果茶製作方法
材料:
新鮮西瓜30克、鮮紅火龍果30克,新鮮蘋果30g(八分之一個)、鮮菠蘿30g、橙片2片、蔗糖25ml、維c滿分水果果粒茶湯300ml
準備茶湯:
1、量杯中加入95℃熱水1750ml、果粒茶50克,攪拌均勻分布於水中,計時5分鐘;
2、時間到後,再次攪拌均勻,然後過濾到裝有750克冰塊的量杯中備用。
製作方法:
1、出品杯中加入新鮮西瓜、鮮紅火龍果各30克;
2、雪克杯中加入鮮蘋果、菠蘿各30g搗碎,再加入蔗糖25ml,橙片2片輕輕擠壓出汁;
3、倒入維C滿分水果茶湯300ml,加熱至70℃,攪拌均勻後倒入出品杯中即可。
滿分維C熱果茶,包含了10多款水果成分,營養豐富,維生素爆棚,一口下肚,瞬間補水補維C。
忙碌的午後,呵護自己,享受一杯好茶的幸福,讓VC喚醒活力。
配方及圖文歸諾曼地開店大師所有。
編輯:徐徐