今天帶給大家介紹的是一款家常湯——羊肚菌雜菌湯,一款菌菇味道濃鬱的湯料,兩個字形容:清香,是一款四季都可以喝的家庭必備湯,經常想睡覺精神不好?不愛吃飯?這一款湯剛合適,老少皆宜。
【品名】羊肚菌雜菌湯
【材料】羊肚菌、蟲草花、紅棗、姬松茸、枸杞、排骨、鹽、姜
【做法】
1、先將排骨飛水,菌菇類也飛水清洗乾淨;
2、燉鍋中加入羊肚菌、蟲草花、紅棗、姬松茸、枸杞、排骨、薑片(枸杞煮差不多了在下也可以),加入適當清水燉1-1.5個小時左右即可,
3、最後加入適量鹽調味即可;
【評價】本款湯料味道清香,香氣濃鬱,愛喝湯的人少不了,適合全家人喝湯,對於天氣熱,經常發困,不愛吃飯人。
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