食譜本身並沒有靈魂，不過作為廚師，你要想辦法給它創造一個靈魂！今天給大家分享的這一道美食很簡單，只需要簡單幾步，就能在家裡吃上大餐，而且營養又健康，大家跟著我的步驟，一起操作起來吧！
大家好，今天分享一個柚子燒雞翅的做法，口感比可樂雞翅更能夠觸動人的味蕾，做法非常簡單。首先我們要準備適量的機制，加入清水，泡出裡面的血水。趁著泡雞翅的時間準備一根大蔥切成段，在準備一塊老薑切成片，雞翅泡出血水後淘洗乾淨，再劃上兩刀。好入味，然後加入蔥、姜、料酒、卓拌均勻，這樣可以去除腥味，再加入鹽，充分按摩雞翅，至少醃上30分鐘左右。今天用到的就是柚子醬，這是我自己做的，口感非常酸甜清香。
炒鍋裡面加入油冰糖炒至融化下入醃好的雞翅。 翻炒均勻，再加入一勺生抽、料酒，少許老抽上色，最後放入柚子醬，再次翻炒均勻。淘寶。加入莫過雞翅一半的熱水，然後蓋上蓋子，大火燒開之後轉小火燜煮10分鐘，10分鐘後再次轉成大火，開始收汁，收汁的時候可以把蔥段、薑片撈出來，這樣吃的時候就會方便很多。心疼人家。湯汁收至濃稠，像這樣就可以了。口水都已經忍不住了。口感上酸甜適口，同時又帶著柚子的清香味，比可樂雞翅更加的醇厚，吃的也不膩。
說到底，人生在世冰霜苦旅、得失流離，到頭來，真正能令人慰藉的，也無非就是樸樸素素的一碗熱湯，我是美食天天愛分享，如果你也對美食感興趣，那就關注我吧！