葵瓜子是很多人閒來無事時喜歡的零食,特別是我們女性,沒事或無聊時抓一把來磕一磕,是太正常不過的事了。
今天在家無聊的我,突發奇想用葵瓜子做了葵瓜子餅,沒想到另有一番味道,非常好吃呢!現在拿來與大家分享怎麼做吧
準備的食材:麵粉、葵瓜子、白糖
步驟一
麵糊要厚
大碗裡打入兩個雞蛋,加入三百克麵粉,三十克白糖,2克酵母,緩緩加入清水,邊加邊攪拌成厚厚的麵糊
步驟二
封上保鮮膜,待發酵成如圖狀即可
步驟三
剝了殼的瓜子放在發酵好的麵糊裡,攪拌均勻後如圖放在鋪了錫紙的烤盤裡
步驟四
烤箱按餅乾鍵,上下火,180度,25分鐘預熱5分鐘後放進去,烤20分鐘分鐘
放涼了更好吃
葵瓜子含有豐富的維生素,有安定情緒,防止細胞衰老,增強記憶力等作用,但一次性不可多吃,吃多了會上火喲
好吃的葵瓜子餅做好啦!在家的你也試試吧!
謝謝您的閱讀!