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今天帶給大家用五種食材製作的曲奇餅乾,這裡我們不需要用黃油來製作,只要用普通的家用油就可以了,除了油以外我們加入蔗糖、楓糖漿、牛奶、蛋糕粉就可以製作完成,食材是不是很簡單。
這款甜餅乾,雖然少了黃油的酥脆感,但是用油製作的餅乾依然很好吃,最重要的是對於喜歡烘焙的朋友他很省錢,是不是很實在,大家趕緊操作起來吧。
【材料準備】
35克油(葡萄籽油,椰子油等)、30g蔗糖(或砂糖)、20克楓糖漿、20克牛奶、130克蛋糕粉。
【製作方法】
1.將油和糖倒入碗中(家用油就可以),攪拌均勻。
2.然後加入楓糖漿和牛奶,繼續攪拌混合均勻。
3.將蛋糕粉過篩到攪拌好的糖漿碗中,並用橡皮刮刀混合,直到形成麵團,然後把麵團倒在烘焙紙上,然後用擀麵杖擀平,尺寸大約在20 x 17.5釐米左右。在冰箱中冷卻15分鐘。
4.將麵團切成鋸齒形,大家也可以正常切割,並用牙籤或者叉子在麵團上打孔。形狀可以是正方形或矩形,您可以將其切成您喜歡的形狀。
5.將烤箱預熱160℃,在烤箱中烘烤大約18分鐘。然後放在冷卻架上冷卻,就可以品嘗美味的楓糖曲奇了
【溫馨提示】
冷卻後,請存放在密閉的容器中。
我是一名熱愛生活,熱愛美食的業餘廚師! 食物、烹飪和烘焙是我的熱情,在廚房度過的時光是我最喜歡做的事情。 我喜歡製作美食,就像製作大家熟悉的經典食譜一樣。 如果你想學習如何烹飪我會在這裡教你,從簡單的食譜到更高級的食譜。 如果您有任何食譜要求,您可以私信小廚,小廚會義無反顧的為大家準備優質的食譜供大家學習,期待大家的關注,也期待大家留言!我是任小廚我在甜食日記等著您!