早餐必備的超好吃三明治:厚蛋燒三明治!

2020-12-17 電競小橘

事先準備材料。兩片厚吐司,放入雞蛋和奶酪,但2片厚度工作的吐司比較容易得到,也可以根據口味用原創方式使用)冷凍保存的吐司,黃油炸又能恢復柔軟的口感!

用平底鍋,小火加熱,塗上黃油。烤麵包用黃金油炸,兩面用黃金油炸。(筷子抓麵團比較容易)

吐司在這種狀態下炸出脆的深色黃油香,吃得最好!兩面都要輸。

在培根或午餐肉上撒點黑胡椒調味。

雞蛋裡放點牛奶和鹽,攪拌均勻,煎雞蛋很柔軟。在平底鍋裡放入一些黃油小火加熱,倒入蛋液,用筷子圈圈,直到黃油很快完全融化,蛋液凝固後,關閉火。

利用餘溫,用勺子或剃鬚刀將活蛋按照吐司大小收集成厚的正方形,活蛋不會聚集,以後放入吐司中間活蛋就會散開。

方法1:在烤麵包片上薄薄地塗上蛋黃醬/沙拉醬後,將厚吐司奶酪片培根芝士片厚吐司,按此順序組合食材。(醬根據自己的喜好調整)動作要快!用烤麵包、培根和滑梯的餘溫融化奶酪。奶酪沒有融化,加入了整個三明治,在微波爐裡用了30秒就融化了。),

方法2:在吐司上塗上薄薄的蛋黃醬/沙拉醬,將兩片烤麵包塗在沙盒兩側,將奶酪和培根/午餐肉貼在吐司上,然後在其間放上滑粒美,擠出歐芹碎,

還有很多味道,美火腿奶酪三明治,蒜香培根奶酪三明治,黃油和雞蛋三明治,牛肉回鍋肉煮雞蛋三明治等,簡單的吐司夾什麼都行!

如果是與箱子有關的問題,有三明治盒子的話,可以直接用白色紙做,或者用油紙或保鮮膜直接包裝,當然也可以直接在板上斜切。用烘焙的小紙袋切掉多餘的部分,得到了高近6釐米的牛皮紙小紙箱烤麵包重量太大,早上吃不下的話,可以冷藏保存,第二天預熱烤箱,或者放入微波爐加熱1分鐘,就可以吃到熱乎乎的香噴噴的奶酪厚雞蛋吐司了!

做奶酪厚雞蛋吐司的動作快!用烤麵包、培根和滑梯的餘溫融化奶酪。

如果奶酪不融化,再烤一分鐘,或者把整個三明治放入微波爐,30秒就融化了。

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