稀奇!老木上種「仙草」無錫有條石斛深加工全產業鏈

2020-12-10 中國江蘇網

依附老樹生長的鐵皮石斛已經開始開花。

初夏,走進國家級錫山現代農業科技產業園內,一排排梯狀架子整齊陣列分布,佔地100多畝的基地內「躺」滿了渾身披覆青苔的老木頭,幽幽綠意帶來別樣的森系視覺印象。在這裡,大片仿野生種植的石斛有的正在冒芽,有的已經開始開花,工作人員不時前來剪枝、採花,無論花、莖,作為「九大仙草」之一的著名藥材石斛,正展開了一幅「綠水青山與金山銀山」相得益彰的悅目畫卷。

在此之前,工作人員一直在等待石斛長達3年的漫長生長過程。疫情後剛復工入市,無錫產古樹石斛已然一炮打響,成為新興保健養身消費領域的「黑馬」,在全市200多家藥店、高端酒類專賣店預售、代售,無論是粉末、花茶、楓鬥,銷量都是一路順暢。據悉,位於錫山區國家現代農業產業園內基地的古樹附生方式種植的石斛,通過與江南大學食品工程學院長期開展產學研深度合作,目前出品的石斛品質屬於國內高端水準。國家藥典規定的石斛多糖含量不得低於25%,而這裡的古樹石斛的多糖成分能超過42.6%。

從錫山國家現代農業產業園了解到,無錫基地的古樹石斛正在形成一條從品種選育、種苗繁育、深度研發的高端石斛全產業鏈,通過高端設施和標準化要求出品的古樹石斛雖然生長周期較慢,卻有著穩定、效能更優異的品質。 (陶潔/文、攝)

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  • 【方志四川•特產】石斛的故鄉——四川
    石斛的故鄉——四川頭鐵王子 拜梅蘭竹菊花中四君子之蘭花派,救人於羸弱,滋人以陰氣,號九大仙草之首,令蟲草、靈芝輩千百年望塵莫及,它就是被古人視為仙草的一味珍貴中藥石斛。全世界有石斛1600多種(包括變種),在中國有76種,在四川就有60多種。藥界盛傳:「北有人參,南有楓鬥」,這「楓鬥」即是石斛的別名之一。