炒方便麵
By 莎莎_CwOw
煮麵吃多了，咱們來吃炒的吧！簡單操作，味道還不錯哦
原料：方便麵、雞蛋、火腿腸、油麥菜、食用油、鹽、生抽、老抽、雞精、方便麵佐料。
做法步驟：
第1步、準備食材。
第2步、將方便麵放入鍋中煮到微硬（別太軟了，不然不好炒奧），撈入碗中過涼水備用。
第3步、雞蛋加一點點鹽打撒，放油將雞蛋炒熟裝碗備用。
第4步、放油，放入蔥花爆香，放入火腿腸和油麥菜（火腿腸切片）翻炒，依次加入老抽，生抽，蠔油，雞精，鹽翻炒入味。
第5步、放入方便麵，翻炒均勻。
第6步、最後加入雞蛋，和方便麵佐料，翻炒均勻關火。
第7步、最後裝盤，在來倆自己醃的小蘿蔔解膩，喜歡吃辣的和酸的，也可以放點醋，辣椒，老乾媽啥的，按照自己心情來嘻嘻。
小貼士：
方便麵不能煮太軟，配菜可以自己隨意添加
來自 美食天下 莎莎_CwOw 的作品。
大家喜歡這個菜譜嗎？歡迎點讚、評論、轉發。歡迎關注美食天下，學好菜，跟我來～