一口鬆餅
By 可意媽媽
東菱三明治早餐機的其他烤盤也收到了，馬上做個一口鬆餅，原味和抹茶味的！一口一個的小鬆餅，看著特別可愛，孩子會喜歡，做法也簡單！
原料：低筋麵粉、泡打粉、糖粉、全蛋液、黃油、奶粉、低筋麵粉、抹茶粉、泡打粉、糖粉、全蛋液、黃油。
做法步驟：
第1步、黃油軟化，加入糖粉後用手動打蛋器打到均勻。
第2步、分2次加入全蛋液拌勻。
第3步、加入過篩的粉類拌勻。
第4步、揉成團後包保鮮膜冷藏30分鐘。抹茶麵團同做法。
第5步、將冷藏好的麵團分割成10克/個的小球，撮圓。
第6步、東菱三明治早餐機更換華福餅烤盤，預熱3分鐘。
第7步、將麵團放在上面，每次放4個。
第8步、蓋上蓋子加熱3-4分鐘即可，根據上色情況而定。
第9步、表面金黃色即可。也可以把兩種顏色的麵團混合，做成雙色的華福餅。
第10步、脫模放涼即可。
來自 美食天下 可意媽媽 的作品。
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