【美食食譜】火龍果全麥小鬆餅

2020-12-24 騰訊網

食材明細

主料

全麥粉適量

火龍果一個

輔料

赤蘚糖醇適量(代糖)

酵母2克

甜味口味

煎工藝

一小時耗時

簡單難度

火龍果全麥小鬆餅的做法步驟

1

準備好食材。

2

火龍果榨成汁。

3

加入全麥粉中。

4

攪拌均勻至無乾粉,成可以流動的稀麵糊,蓋上保鮮膜,放溫暖處發酵至兩倍大。

5

發酵好的麵糊。

6

再次攪拌均勻排氣。

7

電餅鐺預熱,勺入麵糊,攤成小餅,一面定型後(煎一分鐘)。

8

翻面再煎一分鐘。

9

起鍋裝盤即可。

10

成品圖。

11

軟糯香甜,一點都沒有全麥粉的粗糙感,美美噠!

12

好看又美味,喜歡的話可以試試哦。

聲明

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