相信很多大朋友小朋友都喜歡吃肯德基麥當勞，每次出去吃完後心裡又覺得幹不乾淨，衛不衛生，回來後就自己研究做，畢竟自己做的才放心吃。今天小飯桌就教給大家秒殺肯德基麥當勞的幾種小食，一起學起來吧！
【蒜香炸雞翅】
雞翅500克，大蒜小蔥，生抽，蠔油，白胡椒粉。
1.雞翅洗淨，背面劃2刀，蔥蒜切末。
2.雞翅中加入蒜末，蔥末，2勺生抽，兩勺蠔油，半小勺胡椒粉，攪拌均勻，醃製半小時。
3.將30克麵粉和30克澱粉混合成炸雞粉，醃製好的雞翅裹勻炸粉。
4.鍋中放油小火下入雞翅炸至10分鐘撈出後，把油溫升高到八成，轉小火，下入雞翅復炸2分鐘，控油撈出即可。
【葡式蛋撻】
蛋撻皮，雞蛋，白砂糖，煉乳，牛奶，淡奶油。
1.蛋撻皮提前從冰箱取出，雞蛋打入碗中，加入白砂糖攪拌，依次放入牛奶，煉乳，淡奶油攪拌均勻。
2.過篩2-3次，蛋撻皮放入烤盤，蛋撻液倒入8分滿。
3.烤箱上管預熱200度，下管預熱210度，烤20分鐘左右即可。
【香酥小雞腿】
雞翅根，姜，黑胡椒粉，鹽，蜂蜜，蠔油，生抽。
1.雞翅根洗淨用牙籤扎出小孔，加入20克生薑，2勺料酒，半勺黑胡椒粉，少許鹽，1勺蜂蜜，1勺蠔油，2勺生抽拌勻，醃製1小時。
2.玉米澱粉60克加60克普通麵粉，1克鹽，1克黑胡椒粉攪拌均勻，將醃製好的雞腿放入裹滿麵粉，放入蛋液中滾一圈，再裹上一層麵粉。3.鍋中放油，放入雞腿。中國炸定型，轉小火翻動，炸10分鐘左右撈出，再重新復炸1分鐘即可。
【奶香玉米】
玉米，純牛奶，清水，白糖，黃油， 鹽。
1.將玉米掰成小段，放入鍋中。
2.加入500ml純牛奶，適量清水，要沒過玉米。
3.牛奶沸騰後，加30克白糖，20克黃油，少許鹽。
4.煮20分鐘，煮至湯汁濃稠即可關火。
5.煮好的玉米放鍋中浸泡30分鐘入味即可。
【麥樂雞塊】
雞胸肉，姜，蒜，黑胡椒粉1勺，澱粉2勺，蛋清1個，鹽1小勺，炸雞粉。
1.將雞胸肉去掉筋膜，加入姜蒜一起剁成蓉，放入碗中加入黑胡椒粉，鹽，蛋清，澱粉攪拌均勻。
2.順時針方向攪拌，放入保鮮袋捲成圓柱形放冰箱冷凍2小時。
3.冷凍好切片，打入碗中1個雞蛋和60克雞粉，30克清水調成麵糊。
4.鍋中放油，將切好的肉裹上面糊入鍋炸至微黃，全部炸完再復炸一遍即可。
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