奶油照燒雞焗面
老話是這麼說的：芝士就是力量！芝士三部曲的第二篇章來啦~這次做焗面！搭配照燒雞肉，奶香濃鬱，口感綿密，誰都無法抗拒哇！芝士控更是不能錯過！
這個菜譜我用的是雞肉下去做，當然你們也可以換成培根啊或者香腸或者肥牛之類的。
我估摸著一定有人家裡沒烤箱吧？！對於沒有烤箱但又很想動手做來吃的朋友，我思考了一陣……
來個不成熟的小建議供參考：在進行到第④步的時候，將料理好的食材全部炒在一起，再加芝士，微波爐叮軟芝士就Ok啦！
【食材準備】
雞腿肉 2個
通心粉 100g
馬蘇裡拉芝士80g
【A組】照燒汁
味淋 2勺
日式醬油 2勺
清酒 2勺
蜂蜜 1勺
【B組】白醬
黃油 15g
小麥粉1大勺
牛奶100ml
胡椒粉 1/2茶匙
1
先把雞腿去骨，雞腿肉切成小丁，備用。通心粉，按說明書上的時間煮熟備用。
2
鍋內小火加黃油燒化，加入小麥粉炒勻後，加牛奶攪勻，加入胡椒鹽調味，翻炒到有點濃稠就可以關火啦！
3
鍋燒熱加油，把雞肉丁加進去炒到變色，至於要多熟看你自己喜好，可以嫩也可以焦；再加入【A組】，中小火收汁，讓雞肉裹滿醬汁。
4
把通心粉+炒好的雞肉+白醬放入耐熱容器，拌勻後，在頂部撒滿馬蘇裡拉芝士，放入烤箱，180度，15分鐘。
嘻嘻做好啦！
濃濃的拉絲效果
好吃又健康的奶油照燒雞焗面就出爐啦
大膽預測，盤底都得舔乾淨了~
手
繪
菜
譜
聽說留言的人都很好看ˋ( ° ▽、° )