哪怕只有一個人吃飯,也要做到精緻得體,美食、不僅僅是為了果腹,更是對生活的一種品味和追求,用心去過好生活,把愛與美食刻在靈魂裡,這世上,唯愛與美食不可辜負,請善待那個為你做飯的人!
孩子的早餐不要將就,天天花心思準備,就能養出不挑食的寶貝,我家小朋友的早餐天天都不重樣,每天早起給孩子做早餐,我已經堅持了七年,經常為孩子的早餐發愁的朋友,可以點我頭像關注我,學做每天都不一樣的早餐,總有一樣是您家孩子愛吃的。
今天的早餐:熱牛奶,菠菜手擀麵,菠菜饅頭,香煎雞胸肉,穀物圈,哈密瓜。
孩子的早餐要有幹有溼,有葷有素,營養搭配要全面,儘量多給孩子準備一些,孩子的口味陰晴不定,萬一哪天不喜歡吃哪樣食物了,也不至於會餓肚子。
手擀麵很久沒有吃了,忽然吃一回太美味了,我還做了西紅柿雞蛋的澆汁,趁熱吃渾身都暖和,因為晚上煮了一把菠菜,所以打了點菠菜泥,一半用來做了手擀麵,一半用來做了饅頭,手擀麵是用菠菜泥,清水,雞蛋和麵粉和成麵團,醒了一晚上,早上用擀麵杖擀成薄片,切成麵條,煮熟後澆上西紅柿雞蛋就行了。
饅頭是菠菜泥裡加了適量的饅頭自發粉,和成麵團,搓成長條,切成小劑子,擀成橢圓形,對摺起來,用小梳子壓出花紋,醒發半個小時,然後上鍋蒸十分鐘,出鍋鬆軟可口,還帶著一絲菠菜的清香,用來夾菜吃超級美味。
雞胸肉提前一晚上解凍,對半切開,撒上鹽,黑胡椒粉,香芹,抓勻醃製一個晚上,早上起來在平底鍋裡刷一層油,然後放入醃製好的雞胸肉,兩面煎至金黃,香噴噴的超香,切成小塊,夾在饅頭裡面吃管飽又解饞。
孩子正在長身體的時候,要多喝牛奶,所以一有機會我就給孩子多喝牛奶,也不用很麻煩,早上用奶鍋加熱一兩分鐘就好了。
牛奶裡我泡的是穀物圈,這個是買的,價格也不貴,平時可以泡在牛奶裡吃,既增加營養又能豐富口感,還可以放在豆漿裡吃,非常實用。
水果我也每天都會準備,今天我準備了哈密瓜,水果沒有關係,喜歡吃什麼就準備什麼,只要符合自家孩子的胃口就行,我家孩子中午在學校吃飯,晚飯又吃得晚,所以很少有機會吃水果,我就把水果放在早餐裡吃了。
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