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大廚教你2種超簡單做法,拌麵拌菜都好用
大廚教你2種超簡單做法，拌麵拌菜都好用！馬上就是五一了，氣溫越來越高，大家吃涼麵、涼菜的熱情會越來越高漲，但是非常時期，建議大家還是自己在家做，對此有的朋友可能會說自己在家做的，總是不如外面的好吃。其實涼麵和涼拌菜好不好吃，關鍵就在料汁的調製，只要料汁調好了，就是用掛麵依然噴香！那麼拌涼麵的汁到底應該怎麼調呢？
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萬能醬料做起來,拌麵、拌菜、拌一切,你細品~
有沒有小夥伴想吃點酸甜辣爽的可是家裡有不吃辣的？有沒有小夥伴經常想來點簡單的宵夜？今天推薦給大家一款萬能醬料，拌麵、拌菜、拌一切~~~你細品！萬能醬料1、先準備配料：辣椒（不太能吃辣的換成青椒，特能吃辣換成小米辣）、蒜、小蔥、洋蔥、姜、辣椒麵、熟芝麻
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萬能蘸料、涼拌汁!熱量最低別想了,天熱,拌啥吃都香
同樣是吃餃子，吃火鍋，拌涼菜，有朋友就是買來的，相信跟那碗蘸料或者涼拌汁的關係極大。所以我們像自己在家要做得好吃，也同樣需要一份好吃的蘸料秘方。蘸料的方法，想必家家戶戶都有自己喜歡的口味；但要味道好，一些基本的比例卻是不能少的。
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大廚教你一種萬能涼拌汁的做法,誰做都好吃
大廚教你一種萬能涼拌汁的做法，誰做都好吃！五一過後，天氣越來越熱，天一熱人們的食慾就會下降，清爽開胃的涼拌菜自然成為了人們的第一選擇，涼拌菜好不好吃的關鍵就在於調料汁，那有沒有萬能涼菜的調料汁配方呢？答案是必須有。
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教你一道萬能涼拌汁的做法,拌啥啥都香!
在涼拌菜美食中，涼拌金針菇以及涼拌黃瓜都是我最愛做的，我和我的家裡人，都特別愛吃這兩道美食。1、製作涼拌菜，全靠涼拌汁來進行調味，你的涼拌汁做的味道好不好，就決定了你所做出來的涼拌菜，味道是怎樣的。如果你也愛吃涼拌菜的話，那麼今天就跟著我一起來了解一下，一道涼拌汁的做法吧，適合用來製作各種各樣的涼菜。
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學會這2款萬能涼拌汁,拌啥都好吃
不管是酸甜還是麻辣，只要調味汁放對了，涼菜怎麼拌都好吃！所以，今天小果兒提供2款萬能涼拌汁，酸辣和麻醬兩種口味，拌菜、拌肉、拌主食（麵條、餃子、餛飩）都夠了，拯救夏天沒胃口，又不想做飯的你！萬能涼拌醬汁：生抽3勺、醋2勺、蠔油1勺、1勺蒜末、1勺小米椒圈、半勺尖青椒圈、一點點花椒粉，少許糖（不加也行），拌勻。3.蒸好的杏鮑菇放涼後，手動撕成細條放到盤子裡，倒入涼拌汁拌勻。4.
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學會這道萬能涼拌汁,在家拌什麼菜都好吃過癮,先收藏了
在我們平常生活中，很多人都比較喜歡吃涼拌菜，尤其是在非常炎熱的夏天，吃上一盤涼拌菜絕對是開胃又下飯，而且還不會感覺到熱。但是很多朋友都不會做涼拌菜，因為他們不太會調料汁。所以今天就來教大家一個萬能涼拌汁的做法，既簡單又美味，而且是自己家裡做的涼拌汁，非常乾淨，非常衛生。
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萬能涼拌汁,學會了,做涼菜不求人,拌啥都好吃
天氣炎熱，大家都喜歡吃涼拌菜，很多食材，焯個水就能上桌，簡單快手又美味，到了夏天，相信沒有人願意一直呆在廚房裡做菜，除非廚房也裝了空調，不然呆在廚房裡做飯的滋味和蒸桑拿沒有什麼區別，一頓飯做下來，全身臭烘烘的。連自己都嫌棄自己， 所以怎麼簡單，怎麼方便，怎麼來。
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學會這個萬能涼拌汁,拌啥都好吃!
2、 今天老劉就來分享一下「萬能涼拌汁」做法，喜歡的朋友可以先收藏，有空自己試一下。所有的食材放在小盤中，香菜不放5、再放入一勺細辣椒麵、兩勺粗辣椒麵、一勺熟白芝麻、半勺花椒粉，淋入燒熱的菜籽油，攪拌均勻。再放入一勺白糖、生抽、香醋、少許芝麻油，最後放入香菜末，攪拌均勻就可以了6、拌麵、作為蘸料都可以。吃前將各種食材連同醬汁拌均勻，酸、辣、甜、麻香味兒在口腔中散發開來，醒胃又養生。
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夏季,最愛吃的萬能涼拌汁,有技巧沒難度,有了它,拌啥都好吃
大家好，今天要給大家分享的是一道萬能涼拌汁的製作方法。如今已經進入了七月份，正是夏季最炎熱的時間段，悶熱的天氣裡，面對那些非常油膩的飯菜，感覺吃什麼都沒有胃口，在這個時候呢，就需要來上一道涼拌菜。涼拌菜開胃又爽口，在夏季食用最適合不過了，自己在家做的話，方便簡單又快速，但是想要做好涼拌菜的話，最重要的關鍵步驟就是涼拌汁的調製，只要你涼拌汁做得好了，不管拌什麼都非常的美味。下面就讓我來給大家介紹一道秘制萬能涼拌汁的製作方法。
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家庭版蔥油拌麵這樣做,飄香滿屋不油膩,秒殺外面賣的!
拌麵有很多種，口味一多反而思念傳統的味道，比如平平無奇、樸實無華的蔥油拌麵。很多人都會做，但不是每個人都能做出很香的味道，原因就是蔥油的味不夠。今天跟我一起來試試我家的方法吧，夠味~ 準備食材
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拌麵加上這個萬能料汁,簡單又美味
導語：歡迎來到思念的美食生活，拌麵加上這個萬能料汁，簡單又美味。今天教大家做一個萬能調料汁，不管是拌麵拌菜，做蘸料，無所不能，非常好吃，一起來看看吧。接下來我們用這碗料汁來做好吃的水，開下入麵條煮熟，麵條煮熟撈出過涼水，麵條煮好淋上料汁，再來點香菜，攪拌均勻，一碗簡單好吃的拌麵就做好了。料汁一次可以多做一點，放在冰箱保存，想吃的時候用筷子一腳一拌就可以擁有美味的食物。
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大廚教你萬能涼拌汁的做法,香辣開胃,拌什麼涼菜都好吃
大廚教你萬能涼拌汁的做法，香辣開胃，拌什麼涼菜都好吃在生活中，我們難免不想涼拌這，涼拌那，那麼就涉及到我們涼拌出來的和餐館裡面的味道為什麼有什麼很大的差別了。今天，大廚告訴你，你涼拌出來為什麼比不上餐館，因為你缺了這---萬能涼拌汁。
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教你做涼拌麵用的「萬能調料汁」,無論拌什麼麵條都好吃,太香了
涼拌麵涼爽可口，口味清淡，味道多樣，隨拌隨吃，方便省事，香鮮鹹辣各味俱全。涼拌麵的汁怎樣調好吃？教你用老乾媽做涼拌麵條的「萬能調料汁」，別具風味，香辣可口，拌手擀麵，切面，掛麵都可以，無論拌什麼麵條都好吃，拌掛麵也能吃得津津有味，味道簡直太香了，下面分享下做法：【涼拌麵】所需材料：麵條300克、黃瓜1根、香菜1棵、老乾媽油辣椒1湯匙、油鹽適量、大蒜3瓣、辣椒粉1茶匙、生抽1湯匙、香醋2湯匙、白糖1湯匙、芝麻半湯匙、
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豬肉辣白菜炒金針菇拌麵,香辣好吃
豬肉辣白菜炒金針菇拌麵By 不做妖精好多年一個人吃飯的好處就是，做自己喜歡吃的食物。原料：掛麵、辣白菜、金針菇、豬肉、食鹽、雞精、韓式辣醬、胡蘿蔔、韭菜。做法步驟：第1步、金針菇洗淨去根，掰開。第2步、取辣白菜。第3步、豬肉切片。
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醃辣白菜,教你調醬汁正確方法,味道正宗,做出地道的韓式辣白菜
本期導讀：醃辣白菜，教你調醬汁正確方法，味道正宗，做出地道的韓式辣白菜辣白菜是一種朝鮮半島的風俗發酵美食，是一種韓式泡菜。特點是辣，脆、酸、甜，色白帶紅，吃著爽口。配米飯或者做韓式餐都不錯，別具風味。是一道不錯的開胃小菜。秋季，是醃辣白菜的季節。
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陝西靈魂拌醬油潑辣子,夾饃拌菜調涼皮,當地人一輩子都愛的味道
在中華大地上，美食不少、口味不少、酸香鮮鹹辣，樣樣都能成大眾之愛。而其中，辣味的美食，想必是最受大眾喜愛的。不管是冬季嚴寒，還是夏季酷熱，來上一點兒的辣味，寒冷的時候驅寒、沒胃口時開胃，它都是不少人必備的美味。
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香辣拌麵,又香又辣,加入蒜蓉辣椒醬之後,一下能吃兩碗面!
哈嘍，大家好，又到了小編給大家分享美食的時候了，今天小編給你們分享一道香辣拌麵的製作方法，香辣拌麵是製作方法比較簡單的一種美食，一般情況下，人們都忙碌於工作，所以很少有時間在家製作一道豐盛的晚餐，在自己沒有時間做飯的時候，一般都會選擇下一碗麵條。
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學會自製鮮辣椒醬·涮火鍋當蘸料拌麵拌菜一站搞定
鮮辣椒醬突出一個鮮字，把油炸的香字用鮮蓋住，最大程度保證了辣椒的營養價值；少油少鹽沒添加適合當今社會人們追求飲食健康的要求，吃火鍋當蘸料還是拌菜拌麵即好吃又營養，我是跟奶奶學的，又根據自己的口味改良了一下，現在把做鮮辣椒醬的方法分享給大家。
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全國最辣的美食,你吃過哪些?
西安人吃飯，無辣不歡。面裡放辣子、涼皮裡放辣子、米飯也放辣子、醋水水和辣子。不光是西安人，全國還有很多地方的人對辣情有獨鍾，今天來盤點最辣的美食，不知道你吃過嗎？新疆炒米粉新疆炒米粉是一道新疆本地名小吃。炒米粉使用的米粉比較粗有嚼勁，味道可以有微辣、中辣、爆辣，湯汁顏色濃鬱。