普通的家常菜色,經過擺盤之後,不僅大大提升了顏值,也使得吃飯這件事情變得充滿儀式感,雖然味道不變,但是美味指數卻大幅度增加了。今天分享的這道章魚小香腸,做法很簡單,但是卻能夠將普通的菜品加入有趣的元素哦~
食材準備:
小香腸
食用油
鹽
黑芝麻
製作過程:
1、小香腸用溫水先洗一遍,去掉它表面的油脂,等下煎起來的時候才不容易煎糊。
2、小香腸的一端用刀劃三劃,劃到小香腸三分之二的地方就停下來,不要全部切斷。
3、平底鍋內倒入食用油,等鍋6分熱的時候,放入香腸先煎。 等到小香腸切開的部分開始捲起的時候,再豎起來煎一下小香腸的「章魚腳」,然後一個小香腸放兩個小芝麻當眼睛點綴。
簡單的煎香腸,也能玩出新花樣,日常的餐桌加入這樣可愛的章魚小香腸進行點綴,顏值倍增,吃的時候心情也愉悅度也up up上升啦!