大唐青瓷：看越窯

越窯是我國古代最著名的青瓷窯系，東漢時，中國最早的瓷器在越窯的龍窯裡燒製成功，這是人類文明史上的一個裡程碑。越窯在東漢到南宋的一千多年燒造歷史裡，經歷了創燒、發展、鼎盛和衰落的發展過程。

自中唐至北宋早期的兩個世紀是越窯的鼎盛時期，其生產規模、工藝水平、產品質量在各大名窯中均居領先地位。越窯青瓷不僅上貢朝廷，下供庶民，一直是備受青睞的日常生活用具和數度進貢皇室的珍品，而且還遠銷亞洲、非洲的近二十個國家和地區。越窯的生產工藝對我國南北方眾多窯場和朝鮮半島、日本的青瓷生產產生了廣泛深遠的影響。

唐朝是我國歷史上繁榮、昌盛的歷史時期，各類手工業得到了蓬勃發展，瓷業生產出現遍地開花，相互爭豔的局面，形成了南青北白的瓷業格局。而慈谿上林湖地區是越窯中心產區，成為當時南方青瓷中心的傑出代表。迄今發現唐宋窯址170 餘處。上林湖越窯遺址，1964年公布為省級文物保護單位，1988年公布為全國重點文物保護單位。

唐代早期，瓷業生產還未走出低谷，不見規模可觀的窯址群落，仍處在恢復階段。進入中唐以後，制瓷技術進一步改進，大量使用匣缽裝燒，瓷器質量顯著提高，窯址數量劇增，以上林湖為中心的瓷業迅速拓展，在其周圍的白洋湖、裡杜湖、古銀錠湖以及上虞、鎮海、鄞縣等地相繼設立窯場，規模宏大，窯場林立。這一時期產品種類增多，胎質細膩，釉層均勻、光澤，少量的刻劃花裝飾。

唐代晚期，以上林湖越窯為代表的瓷業生產已進入了鼎盛狀態，制瓷技術達到了爐火純青的階段。產品種類繁多，製作精緻，造型優美。器型有碗、盤、盞、杯、盆、缽、壺、罐、盒、水盂、碗、唾盂、燈、香燻、瓶、鳥玩等，釉色純淨，光澤、滋潤，「如冰似玉」，隱露精光；器表裝飾有刻劃花、印花、褐色彩繪和鏤雕等；花紋有荷花、荷葉、荷花飛鳥、雲、龍魚等；刻線條流暢粗放，刀法熟練；器物普遍採用匣缽裝燒，有一匣一件和一匣多件裝燒。

上林湖不僅是越窯青瓷中心產地，也是秘色瓷的中心產區，晚唐時上林湖窯場燒制出精美絕倫的秘色瓷，代表了當時瓷器製作的最高水平。受到了統治者的青睞，在上林湖設置「貢窯」大量燒制秘色瓷、供奉朝廷。隨著考古工作的不斷開展，陝西扶風法門寺塔地宮（874年）、浙江省臨安水邱氏墓（901年）等出土了許多秘色瓷，製作精緻，造型典雅，釉色晶瑩滋潤，如冰似玉，為越窯青瓷之精粹。

唐代中期以後，越窯大量使用匣缽，一直延用至南宋。匣缽的發明與使用使裝燒技術發生了很大變化，龍窯加高、變長，結構進一步完善。大大提高了龍窯的裝燒量，產品的質量也產生了質的飛躍。

秘色瓷的高雅品質博得了許多文人雅士的激賞，對秘色瓷的造型、胎質、釉色給予了盡情的讚美，稱讚它是溫潤的玉，是晶瑩的冰，是上林湖群山的青翠，是一泓澄澈的春水。

上林湖越窯青瓷不僅上貢朝廷，下供庶民，還遠銷海外。在韓國、日本、泰國、菲律賓、馬來西亞、印度尼西亞、印度、斯裡蘭卡、伊朗、伊拉克、坦尚尼亞、沙烏地阿拉伯、敘利亞、土耳其、葉門、埃及、蘇丹、索馬利亞等二十個國家和地區出土了許多中唐至北宋的越窯青瓷。越窯青瓷外銷始於中唐晚期，大量外銷於晚唐、五代至北宋早期。唐朝時，明州港是朝廷指定對外開放的重要港口之一，上林湖瓷器從這裡起航，至廣州，由廣州至波斯灣，把瓷器銷往北亞、東亞；向南銷往東南亞直至非洲等地區。這條陶瓷之路為陶瓷貿易和中西文化的交流寫下了光輝的篇章。