冬至是我國的一個傳統的節日，有著舉足輕重的地位，很多的地區一直保持著冬至祭祖的習俗。此外，冬至也有著非常豐富多彩的飲食文化，各個地區在食物上都有著差異，你們知道冬至南方人和北方人都吃什麼嗎？
1、水餃
在我國北方，冬至吃水餃已經是一種習俗，冬至一到，每家每戶都會包水餃。餃子已經成為了人們不可或缺的一種食物。在寒冷的冬天，吃上一碗羊肉餃子，整個身心都非常的舒暢，因為羊肉性溫熱，可起到溫陽驅寒的作用。
2、羊肉湯
在山東地區，人們還有著喝羊肉湯的習慣，羊肉的營養豐富，還有著溫補的功效，是冬日進補的最佳食材，在冬至日喝羊肉湯，寓意著驅除寒冷，整個冬天都不用怕冷了。
3、糯米飯
在古代，人們在冬至日吃糯米飯可以驅邪，防災防病，這一習俗一直延續至今，在南方的很多地區，仍然保留著冬至日全家一起吃糯米飯的習俗。糯米飯吃起來味道也非常的好吃，冬天食用還能起到禦寒、滋補的效果。
4、糯糕
在中國臺灣地區，人們一直保留著冬至日祭拜先祖這種習俗，糯糕著中食物是必不可少的，人們用糯米粉做成各種動物的形狀，象徵著吉祥如意，把他蒸熟了就成糯糕了，用來祭拜祖先。
5、擂圓
在我國的江西、浙江這些省市，冬至日有著吃擂圓的習慣，象徵著全家團聚，並祈求第二年風調雨順。擂圓就是糯米做成的湯圓，再往上面裹上一層麻薯粉，比湯圓吃起來更加美味。
6、冬釀酒
蘇州地區對冬至特別的看重，就像過大年一樣，在當地有一句俗語是這麼說的：「冬至如大年」。這個時候蘇州人都會喝冬釀酒。這種酒是用桂花釀製成的一種米酒，非常的香醇可口。
你們的家鄉冬至都有哪些習俗呢？哪些美食是必不可少的呢？歡迎留言分享你家鄉的美食。