面線其實也不好說到底是啥，因為各個地方的叫法都不一樣，當然個人還是比較喜歡叫做面線，當然個人愛好歸愛好，個人還是喜歡拌麵的說，拌麵其實對於面來說的要求不高，大多數味道只會因為地域廣會有明顯的差異，其他就看你做澆頭的手藝了。
1貽貝衝洗乾淨丟搪瓷碗裡 2待鍋中水將開時下鍋蒸 32-3分鐘後隔著透明鍋蓋看到殼已張開後關火 4用金屬勺很容易把肉扒拉下來。 5簡單弄一個雞蛋的量夠啦。 6蛤蜊用地瓜粉抓勻後再下鍋燙 7煮熟之後撈起來 8燙煮線面 9線面盛碗裡 10把蒸煮好的蛤蜊和貽貝肉擱碗裡 11加點蔥花香菜末 12淋上蔥油，少許醬油 13拌起來，拌起來，熱氣騰騰有木有！ 14然後就能吃了，熱氣騰騰又美味啊。
1貽貝衝洗乾淨丟搪瓷碗裡 2待鍋中水將開時下鍋蒸 32-3分鐘後隔著透明鍋蓋看到殼已張開後關火 4用金屬勺很容易把肉扒拉下來。 5簡單弄一個雞蛋的量夠啦。 6蛤蜊用地瓜粉抓勻後再下鍋燙 7煮熟之後撈起來 8燙煮線面 9線面盛碗裡 10把蒸煮好的蛤蜊和貽貝肉擱碗裡 11加點蔥花香菜末 12淋上蔥油，少許醬油 13拌起來，拌起來，熱氣騰騰有木有！ 14然後就能吃了，熱氣騰騰又美味啊。
這麼簡單又美味的美食，你見過嗎？沒想到吧，做法其實超級簡單的，只要掌握這幾個竅門，你就可以做出像大廚做的一樣好吃的美食，還在等什麼？學起來吧！