本文用到的食材有:羊肉黃油胡蘿蔔
1.提高免疫力
酥油含有銅等礦物質與形成與免疫機能有關的酵素，能夠提高免疫力。
2.通便
酥油有條理腸胃的功效，能夠防治大便乾燥，便秘。
3.益氣補血
酥油性甘，微寒，可以補五臟，益氣血。
手抓羊肉飯
原料：
羊裡脊、洋蔥1/4個、胡蘿蔔1/2個、葡萄乾1把、孜然粉適量、鹽少許
手抓羊肉飯做法
1、將羊裡脊切成約1釐米大小的塊備用;
2、洋蔥、胡蘿蔔切成約1釐米大小的塊備用;
3、大米淘洗乾淨，按1：1.5的比例加清水浸泡半小時;
4、鍋中放適量油，油熱後放入羊肉丁炒至出油;
5、放入胡蘿蔔丁、洋蔥丁炒至變軟;
6、加鹽、孜然粉調味;
7、加少許熱水燜10分鐘，放入葡萄乾，收汁;
8、將炒過的羊肉、泡過的水同泡米的水一起倒入電飯鍋中;
9、煮好後，燜10分鐘，拌勻即可。
酥油的營養價值
酥油是似黃油的一種乳製品，是從牛、羊奶中提煉出的脂肪，酥油滋潤腸胃，和脾溫中，營養價值頗高。
雖然你現在學已經會了這道手抓羊肉飯的做法，但是我想你不知道的是：這道菜還具備養胃健胃、提高免疫力和促進睡眠的功效吧？快把這道好吃的美食做給我們愛的人，也把健康帶給我們愛的人吧。