盤點河南那些地道美食，吃過5種算你牛。作為一名地地道道的河南吃貨，今天就為大家推薦出咱們河南特色的十大美食，如果你到咱河南玩千萬不要錯過。
以下排名不分先後
NO. 1 洛陽水席
洛陽水席，是咱們河南洛陽一帶特色傳統名宴，屬於豫菜系，始於唐代，到現在已經有1000多年的歷史了，是中國迄今保留下來的歷史最久遠的名宴之一。
NO. 2 郟縣餄烙面
郟縣餄餎面是平頂山市的一道特色麵食，已有千年歷史的傳統特色小吃。吃一口勁道的面，再喝上一口濃鬱的羊肉湯，簡直讓人慾罷不能。
NO. 3 鄭州燴麵
鄭州燴麵，口感勁道，興起於二十世紀八十年代。吃麵的時候把面一小段一小段咬下，喝口湯，夾片羊肉，色、香、味足了。
NO. 4 開封灌湯包
開封灌湯包風味獨特，已有百年歷史。吃灌湯包，就可以將北方吃麵、吃肉、吃湯三位一體化，是一種整合的魅力。開封人吃灌湯包有這樣一句順口溜「先開窗，後喝湯，再滿口香"。
NO. 5 逍遙鎮胡辣湯
逍遙鎮胡辣湯是中華風味名吃之一，色香味俱佳，並且能夠醒酒提神，開胃健脾，源於河南省周口市西華縣逍遙鎮。
NO. 6 安陽扁粉菜
安陽扁粉菜是河南安陽一帶的傳統名菜，是安陽居民最愛吃的飯菜之一。 扁粉菜用粉條做主料，搭配青菜、豆腐、豬血等，在一口大鐵鍋中煮。扁粉菜味道的好壞，取決於高湯的味道，吃扁粉菜的精髓就在於辣椒，辣椒要香而微辣。
NO. 7 魯山攬鍋菜
攬鍋菜是河南省魯山縣的特色美食，是河南省的傳統名菜之一，據說，起源於明朝洪武年間。色香味俱全，香而不膩，麻辣適中，搭配一碗原陽大米，吃起來真是得勁！
NO.8 道口燒雞
道口燒雞是河南省安陽市滑縣道口鎮特色傳統名菜之一， 與北京烤鴨、金華火腿齊名，被稱為「天下第一雞」。
NO. 9 濮陽壯饃
濮陽壯饃是河南省濮陽著名的地方特色麵食小吃，壯饃外邊看起來金黃金黃的，外焦內嫩，非常的誘人，吃起來鮮而不羶，香而不膩。
NO. 10 新鄉紅燜羊肉
紅燜羊肉是河南新鄉特色美食，吃起來筋酥爽口，還可以驅寒保暖，非常的解饞。
如果大家到了河南，當地的美食千萬不要錯過呦。這些美食吃過5種算你牛，這些美食裡有你家鄉當地的美食嗎？你吃過幾種呢，快來評論區留言討論吧！
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