一隻鴨子出生地不同,
會擁有不同的人生。
生在北京南京會變成烤鴨,
生在武漢,
會變成滷鴨黑鴨醬板鴨,
而生在英德,
會變成慰藉人心的鴨煲。
那麼鴨和什麼一起煲比較好呢
答案是
地膽頭
地膽頭有清熱解毒,消腫利尿的功效
用它來煲鴨,簡直是最好不過了......
醬~醬~醬~醬~
地膽頭清水鴨煲
暖呼呼翻滾的鴨煲在濃濃的湯汁裡
香氣撲鼻而來,幫我掙脫減肥的枷鎖
鴨腿最喜歡了,皮是無束縛的超薄系列
這一次,福利更勁爆
福利一
御膳堂歡朋食府
【地膽頭清水鴨煲】
(清水鴨4 斤半左右/4-5人份)
原價:168 元/份
搶購價:88元/份
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福利二
按首條評論操作,可免費獲得鴨煲一份
*為了避免等位,吃飯請提前預約
[使用時間]
10月11日-11月11日
【使用規則】
每人會員ID限購一份;1次限用1張券;
每桌限用一張券;
獨家記憶——地膽頭清水鴨煲
一整隻的清水鴨煲湯,
足夠一家人吃的飽飽的。
老鴨+中藥+高湯的組合,
營養豐富又美味。
鴨肉也很軟糯,湯更是鮮美!
御膳堂鴨煲
只選用散養130天的清水鴨作為主料
這樣養足日子的鴨子,
味道才香甜可口
肉質不騷,清甜
用地膽頭作輔料
不但湯清味甜,
而且具有清潤下火的功效,
特別是在炎熱的夏天,
喝上一碗,頓覺精神爽朗
倒湯之後就上桌了,
上桌後再煮一會
鴨煲才能沸騰起來。
看得見的鮮香味道的背後是
老闆對於做一鍋真正美味的鴨煲的一種堅持。
鴨肉肉質精而不柴,肥而不膩。
鴨骨熬出來的營養全都鑽到了鴨肉裡,
分寸之間都是味蕾上的極致享受。
鴨肉鮮嫩又帶點嚼勁,emmm!
一口肉一口湯
是吃鴨煲的正確打開方式,
地膽頭與清水鴨
共同熬製出來的湯濃香可口,
湯要趁熱喝才能奏出
冷夜裡的美妙和弦。
熬煮的時間剛剛好,
鴨肉不會鬆散在鍋裡,
夾起一大塊層次分明的鴨肉,
一絲一縷都能看的清清楚楚。
再蘸一下醬
隔著屏幕就已經垂涎欲滴
醬汁滲入骨髓
片刻之間
就把肉吃得乾乾淨淨
這麼好吃的地膽頭清水鴨煲
不來嘗嘗
椰子雞
椰肉+椰青湯底:大自然的味道
海南原只椰子榨汁湯底
原滋原味無添加
吃過就會成為你心中的「第一雞」
作為吃雞小能手的你
一定沒有吃過這樣好吃的雞
御膳堂歡朋食府
營業時間:下午17:00--凌晨02:00
地址:英德市教育西路8號(即金星賓館對面)
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