中國不僅有著悠久的歷史文化,飲食文化也博大精深,有很多民間流傳著許多小吃,雖然現在看起來會有些土氣,不過確實很多80 90後的童年回憶,也代表了我國的美食文化。不過隨著時代的進步,很多傳統民間小吃被遺忘,正逐步消失,下面我們就來看看逐漸消失的民間小吃,吹糖人上榜,最後一種00後幾乎沒見過。
一、吹糖人
記得小時候在大街上,有很多製作糖人的商販,他們有祖傳的手藝,不僅是種食物,更像是街邊文化。不過現在人們會覺得,從別人嘴裡吹出來的糖,怎麼能吃呢?所以慢慢被遺棄,現在已經消失了。
二、糖稀
很多90後的孩子都吃過,一般在小學門前,都有商販推著小車,裡面有個熱鍋,裝滿糖稀,用牙籤或者半截筷子就能攪上來,拿著一個能吃挺長時間,甜味剛好,還有種獨特香味,很懷念。
三、玉米棒
和爆米花性質差不錯,在街邊有機器,添加玉米或者大米,操作起來有轟隆轟隆的聲音,出來的就是玉米棒,吃著很甜,小時候沒有薯片之類的零食,都吃這個,沒有防腐劑味道還很香。
四、芝麻鹽
很多80後都吃過,家裡沒菜的時候,這是最好的下飯菜了,芝麻碾碎和鹽攪拌在一起,配著飯吃,味道還不不錯,現在已經沒有了,成為回憶。
這就是逐漸消失的民間小吃,大家吃過幾種?