買的雞肉腸不放心給娃吃？那就為了寶寶的口福自己動手吧

2020-09-20 七分媽媽

禕媽小科普


這道雞肉腸，肉質細膩，就算沒有牙的寶寶也能輕鬆碾碎。小小一根，寶寶可以自己拿著吃，口感嫩滑又Q彈！

寒潮馬上來了，多吃肉肉可以有效提升寶寶禦寒能力~


做法

Step1.香菇去蒂焯水後切成塊，胡蘿蔔洗淨去皮切片。

Step2.雞胸肉洗淨切成小塊同香菇、胡蘿蔔一起放入料理機打成泥。

Step3.雞肉泥中加入一個全蛋，少許核桃油，兒童醬油，澱粉，順一個方向攪拌均勻。裝入裱花袋備用。

Step4.準備錫紙，在錫紙刷一層寶寶油。

Step5.將準備好的雞肉泥擠在錫紙上捲起來，卷緊一點，兩頭向反方向擰緊。卷好的小香腸就像糖果一樣。

Step6.卷好的小香腸上鍋蒸20分鐘，燜5分鐘，放涼後就可剝開錫紙啦。

嫩滑Q彈的雞肉腸就做好啦！

香氣撲鼻

頓時食慾大增啊


禕媽小叮嚀：


蒸好的雞肉腸切成小塊即可食用。做好的雞肉腸可以放入冰箱冷凍保存，想吃時給孩子蒸透即可。

成人的午餐肉也是相同的做法喲！是不是又學到一招。

如果是做給一歲以下的寶寶吃，不要放任何的調味料，雞肉泥一定要打的細膩一些，防止寶寶卡喉。


今天的輔食技能寶媽們get到了嗎？

還想了解其他的輔食製作，

歡迎下方留言告訴我喲！


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