「大家好,這裡是楊爸的育兒經,主題介紹簡單的育兒輔食和育兒知識,只為分享對孩子更好的。——本款美食適合8個月以上寶寶食用。」
相信對於「腸」類美食來說,大眾應該是非常的喜歡,尤其是對於臘腸,香腸,火腿腸,素腸等等美食的開發,「腸」類美食已然成為了人們生活中必不可少的一部分。
但如果說到育兒美食的話,相信很多家長都不會讓孩子過早接觸加工類或者醃製類的「腸」類美食,畢竟對於這些美食來說,食品添加劑和亞酸鹽的含量可是不利於寶寶成長的哦。
當然了,既然筆者今天提到了「腸」類美食,自然會推出一款適合孩子吃的居家肉腸。您也不必擔心烹飪方法會有多複雜,因為筆者只會分享介紹簡單的育兒美食。
如果您對今天這款黃瓜玉米雞肉腸也感興趣的話,不妨來看看它是如何烹飪的吧,還望喜歡。
【美食名稱】:黃瓜玉米雞肉腸。
【準備原料】:雞肉80克,黃瓜1根,玉米粒40克,低筋麵粉20克,鹽和雞精各半克,檸檬汁少許。
第一步:首先我們把黃瓜適當洗淨切成片;雞肉切丁裝入碗中,加少許的檸檬汁醃製六分鐘去腥;準備一鍋150ml的沸水,倒入玉米粒焯水三分鐘,然後撈出控水,切碎備用。
第二步:準備一個破壁機,把準備好的黃瓜片,雞肉丁,鹽,雞精,麵粉,十毫升的清水,一併倒入破壁機面,打製成細膩的黃瓜雞肉糊。
第三步:準備一個裱花袋,把準備好的黃瓜雞肉糊倒入裱花袋內。
第四步:準備一個香腸模具,先在底部刷一層食用油,然後依次鋪上玉米碎,擠入黃瓜雞肉糊,蓋上蓋子,適當震幾下。對於這步來說,雞肉糊的總體含量只要達到模具的八成滿就可以了。
第五步:最後冷水上蒸鍋,大火蒸15分鐘,取出脫模,即可食用。
不知道對於今天這款簡單好吃的黃瓜玉米雞肉腸,你是不是已經學會了呢?如果你想讓這道美食變得更加營養豐富,也可以在打制雞肉糊之時,添加一些雞蛋或者肉鬆,以增添營養。如果您對這款美食也非常喜歡的話,不妨自己在家動手嘗試一下吧。
那麼今天的育兒美食就分享到這裡,如果你還想了解關於育兒的更多美食和知識,不妨多多關注我吧。