初夏來臨，暫且不說減肥，既不能委屈自己挑食的胃口，也要馬上到來炎夏稍微控制一下，香芋豆渣燕麥餅應該是個完美選擇，口味香甜又不長脂肪，可以放心大膽嘗試！
By 藍紋乳酪 【豆果美食官方認證達人】
用料
豆渣 160g
芋泥 130g
燕麥 適量
糖 20g
做法步驟
1、香芋去皮洗淨切塊，放入蒸鍋蒸上15分鐘。
2、壓成芋泥。
3、準備打豆漿剩下的160g豆渣、130g芋泥、20g燕麥。
4、將芋泥、豆渣、燕麥、20g糖，放入大碗中。
5、拌勻後，靜置一會兒，讓燕麥吸收些水分。
6、將芋泥豆渣混合物做成圓球，壓扁，裹上燕麥。
7、做好所有芋泥豆渣燕麥餅。
8、放入油鍋中煎。
9、煎至一面金黃色，翻面煎另一面（油不用太多，多了容易散）。
10、美味小食
11、芋泥豆渣燕麥餅
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