分享幾道好喝有營養的雞湯，松茸雞湯菌菇雞湯，來跟小編一起學習
說起雞湯大家肯定都經常喝吧，尤其是南方飯前就比較注重喝湯，所以接下來小編就來教你幾道好喝又有營養的雞湯，松茸雞湯紅棗雞湯，喜歡喝湯的朋友一定不要錯過，快來跟小編一起看看。
【松茸雞湯】
所需材料：一隻雞，松茸一百克，料酒，姜蒜，洋蔥，香蔥，鹽，雞精，胡椒粉。
1、松茸前一天晚上清洗乾淨放入盆中加入清水浸泡一晚，雞肉清洗乾淨後，剁成小一點的塊兒，鐵鍋燒水，水開後放入生薑片，燒開後放入雞塊兒焯水後撈出。
2、洋蔥剝皮後洗乾淨切成細條，找一個砂鍋，鍋中放入焯好水的雞肉，然後放入薑片和蒜瓣，再加入洋蔥和香蔥，倒入料酒，大火煮開後轉小火燉煮，30分鐘後開蓋兒，加入松茸。
3、加入松茸後，繼續蓋蓋，燜煮燜煮至雞肉軟爛入味後，根據自己的口味撒上鹽雞精胡椒粉就可以了。
【黑糯米酒煲雞湯】
所需材料：一隻雞，鹽，花生油，雞精，純淨水，黑糯米酒，生薑，幹蔥頭。
1、一隻雞清洗乾淨後，用紙吸乾水分，然後用火燒掉雞皮上的細毛兒剁成小塊兒，蔥頭去掉皮後清洗乾淨，切成細絲生薑洗乾淨，去皮切成片。
2、找一個煎鍋，鍋中放少量的油油的汁後放入雞塊，大火翻炒至變成焦黃色後，加入薑片，繼續翻炒然後倒入蔥頭，繼續翻炒至雞肉發白後倒進黑糯米酒，再倒上適量的純淨水，大火煮開。
3、煮開之後放入砂鍋中，蓋上蓋子，中火煮30分鐘左右，不開蓋，放入鹽，雞精，攪拌均勻後再燉煮，十分鐘左右出鍋就可以了。
【菌菇鮮雞湯】
所需材料：雞，玉米，香菇，茶樹菇，魚丸，胡蘿蔔，紅棗，生薑。
1、雞洗乾淨後用紙吸乾水分，然後用火燒乾淨雞上的細毛然後用刀剁成小塊兒，玉米洗乾淨後切成段，香菇，茶樹菇清洗乾淨，切成片，生薑洗乾淨，去皮切成片。
2、找一個砂鍋，鍋中放入切好的配菜和雞肉，倒入適量的清水，煮開後撇去浮沫，然後再倒入魚丸，茶樹菇蓋蓋兒，大火煮開後轉小火燉兩個小時，然後開蓋，加入鹽，雞精等調味料，調味即可。
【海參口菇雞湯】
所需材料：土雞一隻，海參，枸杞，大蒜，大蔥，姜，口菇，香菜，鹽，雞精。
1、土雞洗乾淨後，用紙吸乾水分然後剁成小塊兒，起鍋燒水，水開後放入薑片和雞塊焯水然後撈出洗乾淨，蔥姜蒜切片備用口菇洗乾淨切片。
2、找一個小砂鍋，鍋中倒入雞塊，再加入適量的清水，放蔥姜蒜，大火煮開後，再次撇去浮沫，然後放入海參口菇蓋蓋燉煮至雞肉軟爛後放入枸杞和香菜，然後放入鹽，雞精等調味料調味，再煮十分鐘左右關火就可以了。
以上就是小編為大家分享的幾道好喝又營養的雞湯，松茸雞湯菌菇鮮雞湯，喜歡喝雞湯的朋友一定要學習，然後做給自己喝，簡單還非常的有營養，你還知道哪些營養雞湯的做法也可以推薦給小編。