對於喜歡做烘焙的人來說，做點原味麵包是非常不錯的選擇。在眾多麵食的種類和做法中，我覺得吐司麵包是一款上手比較簡單，而且解饞更管飽的美食。最為重要的是這種吐司麵包，在家一次可以多做一點，既能直接當早餐也能切片後搭配各種食材。
在食材的豐富性和口感獨特性方面都能有很大的發揮空間，還能讓我們吃得開心、吃得方便吃得多姿多彩。只是在各種蛋糕店中，吐司麵包真是價格不菲，往往幾片一小袋就要幾十元。
其實我們完全可以自己在家就搞定這款好吃的吐司麵包，而且更加新鮮又美味，吃起來健康還更放心。快手又方便的吐司麵包教程，在家輕鬆享用美食，早餐從此不愁！天冷了，5分鐘快手早餐做起來，比饅頭油條好吃又健康，做法簡單！現在就跟我一起來感受一下這款特別的美食吧，你肯定會特別喜歡呢！
【基礎吐司】
製作配料：高筋麵粉280克 黃油25克 雞蛋1個 牛奶140克 酵母4克 鹽2克
製作方法：
1、除黃油以外的材料放入麵包機中揉成光滑的麵團，抻開麵團能拉出粗糙的薄膜。然後加入軟化的黃油繼續揉面，直到能拉出薄薄的膜即可；
2、然後放在溫暖的地方發酵至兩倍大小，拉開有豐富的蜂窩組織；
3、然後把發酵的麵團揉搓排氣，分成等量的3等分，再把每等分揉圓，密封醒發5分鐘；
4、取一個麵團，擀成長舌狀，從一頭捲起來。其餘的全部卷好，再次醒發5分鐘；
5、再次擀成長舌狀，然後捲起來；
6、卷好的麵團放在吐司模具盒裡，放在溫暖的地方二次發酵；
7、發酵至8分滿時，把吐司的蓋子蓋好，然後放在預熱好的烤箱，上火145度，下火170度烤大約45分鐘左右，烤箱溫度僅供參考；
8、取出來後放在烤架上晾涼，切片吃即可。第二天早餐，沾點蛋液，煎一煎，搭配牛奶就是一頓營養又美味的早餐了！5分鐘足以搞定！
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