饅頭是中國的傳統麵食之一，做法多樣，也是大家日常主食的一種，但是饅頭，很多朋友因為不太會做，經常是在外面買著吃，今天我和大家分享一個南瓜和饅頭的結合「南瓜饅頭」。
「南瓜饅頭」的製作方法簡單，做一次可以多做一些，放入保鮮袋裡，然後放入冰箱冷凍裡，可以保存很長時間，吃的時候，拿出來加熱一下就可以了，可以做早餐，中餐，晚餐都可以，非常方便食用，而且南瓜饅頭是發麵的麵食，老人孩子吃了也比較好消化，即營養又經濟。
南瓜是我們非常熟悉的食材，南瓜中富含多種胺基酸、維生素、果膠等人體所需的營養物質，對身體有很好的調節功能。
【南瓜饅頭】
準備食材：麵粉、南瓜、糖、酵母粉。
第一步：讓我們先將南瓜去皮、去子，然後切成小塊，放入蒸鍋中，蓋上蓋子蒸20分鐘。
第二步：南瓜整好後，倒入盆中，加入少量白糖。
第三步：將南瓜搗成南瓜泥。
第四步：在南瓜泥裡加入適量麵粉和酵母粉。
第五步：用手將南瓜泥和麵粉揉成一個光滑的大麵團，蓋上蓋子，讓他醒發至兩倍大。
第六步：麵團醒發好後，可以看到明顯的變大。
第七步：面裡面都是蜂窩狀，就已經醒發好了，可以開始做我們的南瓜饅頭了。
第七步：將面先在面板上揉一下，排排氣。
第八步：將面整理成一個大長條。
第九步：切成大小均勻的面劑子。
第十步：用手揉成一個個圓形的饅頭。
第十一步：饅頭都做好後，放入蒸鍋中，在次醒發15分鐘。
第十二步：醒發好後，開文火蒸30分鐘即可（根據饅頭的大小，大的蒸的時間長一些，小的時間短一些），關火後，等3-5分鐘在開蓋，將饅頭取出裝盤即可。
金燦燦的「南瓜饅頭」就做好了，大家看看是不是很誘人哦。
南瓜饅頭，口感蓬鬆暄軟，做早餐也非常的方便，蒸熟的饅頭放涼後，裝入保鮮袋中，放入冰箱裡冷凍，早上取出來裝入盤中，蒸鍋裡放入雞蛋，在放入支架，將饅頭一起放進去加熱10分鐘，這樣雞蛋和饅頭一起10分鐘就都加熱好了，煮雞蛋的時間，我還做了一個蒜蓉生菜。
這樣搭配，即營養又方便快捷，10分鐘就可以搞定一餐營養的早餐了。
晚上下班回家，可以直接做個菜，南瓜饅頭加熱一下就可以了，這樣搭配一起吃，也非常好，既好吃，又方便，有喜歡的朋友也在家裡動手做起來吧！