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不用烤箱不用電飯鍋,手把手教你做酸奶蛋糕,綿軟細密甜而不膩
導語:喜歡吃酸奶蛋糕不用買了,手把手教你在家做,綿軟細密口感好酸奶蛋糕是這段時間比較火的一種甜點,綿軟細膩又帶著濃鬱酸奶味道的蛋糕深受大眾的喜歡,做酸奶蛋糕的時候,可能多數人會選擇用烤箱或者是電飯鍋,而這次要分享給大家的則都不需要,而且還能保證酸奶蛋糕的口感美味
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不用打發蛋白,蛋清蛋黃不分離也能做蛋糕,綿軟香甜,上手簡單!
不用打發蛋白,蛋清蛋黃不分離,全蛋也能做蛋糕,綿軟香甜,蓬鬆不塌陷,上手簡單零失敗!前兩天寶媽給大家分享了一個不用烤箱,蒸鍋就能輕鬆做蛋糕的文章,很多人給寶媽留言說,因為蛋白打發不到位,做出來的蛋糕塌陷不成功,問有沒有不用打發蛋白,用烤箱做蛋糕的簡單方法,今天寶媽就給大家分享一個簡單容易上手的全蛋海綿蛋糕的家常做法,不用打發蛋白,蛋清蛋黃不用分離,用全蛋就可以做出綿軟香甜,蓬鬆不塌陷的蛋糕,上手簡單零失敗,感興趣的朋友,趕緊和寶媽一起來看看吧
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3個雞蛋1碗麵粉,教你做好吃的全蛋蜂蜜海綿蛋糕杯,綿軟細密
6月21號,我已寫一篇文章介紹海綿蛋糕、天使蛋糕和戚風蛋糕的區別。文中已提到海綿蛋糕的製作工藝是最傳統的,就是將整個雞蛋(包括蛋白和蛋黃)全部放入容器加糖進行全蛋打發,然後與油脂、粉類混合製作而成。這個過程對於新手來說,還是有些難度的,最常見的問題就是蛋糕糊會消泡,導致蛋糕長不高。其實,只要掌握了技巧和方法,全蛋打發屬於比較容易的,下面給大家詳細講解全蛋打發事宜。
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大米發糕家常做法,不用打發,不加一滴油,蓬鬆香軟,比蛋糕好吃
導語:做大米發糕時,不用打發不用加油,發糕蓬鬆香軟,是兒時的味道大米發糕、糯米發糕、麵粉發糕等等都是很經典的做法,香軟蓬鬆的發糕深的大眾的,也可以說是一款中式的蛋糕做法,不用烤箱也不用打發就可以做出綿軟的發糕,我們自己在家便可以輕鬆做成功,想吃的時候隨手就能做
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電飯鍋做「蛋糕」原來這麼簡單,不用發酵不用蛋糕油,比買的好吃
本期導讀:電飯鍋做「蛋糕」原來這麼簡單,不用發酵不用蛋糕油,比買的好吃為了能在何寶滿周歲那天可以變出一顆生日蛋糕,花了一點時間在這棉花蛋糕上。這個禮拜做這顆蛋糕來來回回做了三次了吧!第二次製作的時候!已經慢慢抓到一些做蛋糕感覺,沒想到一出爐,成果挺令我滿意的。
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教你一個不用打發的蛋糕,新手也能零失敗,比戚風蛋糕還好吃
回想起之前剛開始做戚風蛋糕的時候,真的是怕了,失敗了不知道多少次,而很多次失敗都是因為蛋白的打發不到位或者打發過頭。不僅是戚風蛋糕,很多蛋糕都需要打發,而打發不好又很容易失敗。今天小編就分享大家一款不用打發的蛋糕,非常的適合新手,就算是新手也是可以零失敗的,這個蛋糕的名字叫做布朗尼。布朗尼蛋糕是用巧克力、黃油等食材作為主料製作而成的蛋糕,不用打發,不用泡打粉,做法非常的簡單,沒有難度。做好的布朗尼蛋糕外層像曲奇一樣香酥,裡面又非常的綿軟,吃起來口感非常好。
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10分鐘快手蛋糕,不用烤箱也不用電飯鍋,香甜綿軟入口化超好吃
導語:早餐,教你做10分鐘快手蛋糕,不用烤箱不用電飯鍋,溼潤又綿軟早餐不僅是要吃得好,而且還要縮短烹飪的時間,這次要分享給大家的便是一款10分鐘快手蛋糕的做法,其香甜溼潤又綿軟,口感好的沒話說,每次我用這個方法做的蛋糕,上桌後總能得到家人的一致好評
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不用烤箱,也能做懶人蒸蛋糕,蓬鬆不塌陷,比烤箱烤的還綿軟好吃
不用烤箱,也能做懶人蒸蛋糕,蓬鬆不塌陷,比烤箱烤的還綿軟好吃!想吃蛋糕,不用出去買,有口鍋在家就能做懶人蒸蛋糕,不用烤箱,這樣做出來比烤箱烤的戚風蛋糕,吃起來口感更綿軟好吃,比雲朵還柔軟,更適合夏天吃,真正的是好吃不上火,食材做法簡單,用蒸鍋就能做,感興趣的朋友,趕緊和寶媽一起開看看這個懶人蒸蛋糕的簡單做法吧!
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蒸雞蛋糕做法,不用打發,不用發酵,很好吃,做法也超簡單
今天給大家分享的這一道美食很簡單,只需要簡單幾步,就能在家裡吃上大餐,而且營養又健康,大家跟著我的步驟,一起操作起來吧!三個雞蛋打入碗中,加入15克白糖,100毫升牛奶,攪拌均勻,攪勻後加入30克奶粉,再次攪拌均勻。再把110克麵粉倒進來,再次攪拌。攪拌成順滑無顆粒的麵糊就可以了。
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做戚風蛋糕老失敗?試試這懶人蛋糕,不用打發不用油,簡單又好吃
天天宅在家裡,做得最多的就是麵食了。最近朋友圈裡都做起了蛋糕,有烤箱做的,也有電飯煲做得,有失敗的,也有成功的,我也跟風做起了蛋糕,不過我的非常簡單,不用打發,不用油,吃起來也很健康,比起戚風蛋糕來說,可簡單太多,一次就能輕鬆做成功。
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不需要烤箱也能做甜甜的奶油水果蛋糕,簡單又好吃
蛋糕店到處都是,但是想要找到一款能夠在我眼裡算得上很好吃的蛋糕卻不是那麼容易,一般的小蛋糕店做的奶油蛋糕要麼胚子烤的不好吃,要麼奶油不好吃,那些大品牌蛋糕店又很貴,捨不得經常去買。其實只需要一個電飯鍋,就能自己在家做出美味的水果蛋糕啦,加上超級多的奶油和水果,保證新鮮又美味。
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想吃蛋糕不用買,教你做不開裂不回縮的古早蛋糕,綿軟香甜零失誤
而且,古早蛋糕也是風靡一時的網紅蛋糕,當時只有排隊才能買得到。那麼古早蛋糕到底好不好吃呢? 今天,曉飯桌就教您古早蛋糕應該怎麼做,按照這個方法做古早蛋糕不開裂不回縮,口感綿軟香甜,以後想吃蛋糕不用買,在家就能做。
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快手檸檬蛋糕,綿軟細膩,奶香足,不需打發,新手也一次成功
快手檸檬蛋糕,綿軟細膩,奶香足,不需打發,新手也一次成功整天忙忙碌碌,為生活在奔波,生活雖苦,但不能夠放棄尋找甜。下午茶就應該有下午茶的樣子,點心必不可少,各式奶油小蛋糕基本統領了下午茶的領地,然而奶油的熱量極高,一小塊就能充當能量炸彈。想要吃得開懷不發胖,下午茶的點心還得費點心思。最近我給閨蜜們準備了這款小點心,好吃好做,清新的口感迅速虜獲了閨蜜們的心,它就是青檸瑪德琳,這一款連新手也能零失敗的小點心,相比奶油蛋糕熱量低了不少,搭配茶飲或咖啡都是非常贊的。
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不用打發、不用發酵,3個蘋果加2個雞蛋做蛋糕,做法簡單又好吃
一直想用蘋果來做道美食,因為最近家裡蘋果比較多,天氣涼了水果吃的相對比較少些,吃不完又怕會壞掉。嘗試了這款蘋果蛋糕,覺得味道挺不錯,最主要的是做法太簡單了,不需要打發也不需要發酵,新手小白也能一次成功,招待朋友絕對有面子,顏值高口感也好,既有蛋糕的醇香,也有蘋果特有的甜美,教程分享給大家,喜歡的朋友可以試一試。
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電飯鍋版蛋糕做法,不加泡打粉手不沾面,綿軟蓬鬆比外面賣的好吃
導語:蛋糕新做法,不用烤箱不加泡打粉,蓬鬆綿軟香甜,好吃還健康蛋糕是西式面點中非常經典的一種,香軟蓬鬆、造型精緻的蛋糕,深受女孩子的喜歡,一份小蛋糕、一杯奶茶,享受美好時光,而喜歡吃蛋糕的朋友也知道,甜品店的蛋糕個個精緻,但是價格相對也比較貴
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乳酪蛋糕的詳細配方做法,這樣做零失敗,溼潤綿軟,入口即化
曾經有一段時間,滿大街都是奶酪蛋糕。現在雖然已經並不那麼火爆了,但是那種溼潤綿軟,入口即化的口感,已經深深印在了很多人的記憶中。我也是非常喜歡吃奶酪蛋糕的,現在時不時還會做上一個解解饞。今天就分享大家一個我平時經常用的奶酪蛋糕的方法,零失敗,結構非常的細膩,溼潤綿軟,入口即化,口感非常的好。
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別總鼓搗電飯鍋蛋糕了,這蛋糕不用打發雞蛋,簡單易做又好吃
別總鼓搗電飯鍋蛋糕了,這蛋糕不用打發雞蛋,簡單易做又好吃最近宅家裡不能出門,大家都變成了大廚的節奏,天天看朋友圈曬各種美食,什麼饅頭、油條、炸糖糕啥的,更有高級的還玩起了烘焙,戚風蛋糕、古早蛋糕、麵包這些,真是很厲害呀
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教您用平底鍋做蛋糕,方法簡單步驟詳細,綿軟香甜,比買的還好吃
導語:教您用平底鍋做蛋糕,方法簡單步驟詳細,綿軟香甜,比買的還好吃必須買烤箱才能做蛋糕?學學用平底鍋這樣做,綿軟香甜,完勝戚風大家好,感謝來到悅悅家的美食匯,要想變美,全靠一張嘴!一直以來悅悅都是堅持用最簡單的方法,做最好吃的美食,曾經因為愛做美食,也曾入手過無數中看不中用的炊具,用沒幾次就放在架子上接灰了,反倒是把小小的廚房給擠得更窄了。其實只要一兩個最實用的鍋就足夠了,比如說家家都有的平底鍋!今天悅悅要分享一個用平底鍋做蛋糕的懶人方法,方法簡單步驟詳細,做出來的蛋糕綿軟香甜,比買的還好吃!不用烤箱也能做出鬆軟香甜的蛋糕!
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免烤箱蛋糕,沒有烤箱照樣做蛋糕,不用打發雞蛋,簡單省事又好吃
免烤箱蛋糕,沒有烤箱照樣做蛋糕,不用打發雞蛋,簡單省事又好吃!之前老有朋友給我留言,問能不能做一款不需要烤箱的蛋糕呀,因為做蛋糕老是失敗,而且現在又是夏天,也不想廚房裡開著一臺烤箱整的屋裡特別熱。可能好多人都是在打發蛋白這個環節上失敗的,導致最後出爐的蛋糕不是回縮就是塌陷,但是又想自己做生日蛋糕,所以今天教大家一款,不用烤箱的蛋糕,全程都不需要,做法超級簡單。
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不用蛋糕粉也能做蛋糕,無需打發,簡單一攪,外酥裡嫩,香甜可口
不用蛋糕粉也能做蛋不用蛋糕粉也能做蛋糕,無需打發,簡單一攪,外酥裡嫩,香甜可口。家裡沒有蛋糕粉,今天就來用糯米粉來做個小蛋糕吧,身邊總有朋友說,尤其是開始做烘焙的朋友,說最怕打發蛋白了,蛋白的打發狀態不知道如何掌握,那麼今天要說的這個小蛋糕一,不用擔心蛋白的打發,操作非常簡單,只需簡單的攪一攪,無需打發蛋白,就可以做出成品口感外酥裡糯,非常的好吃。雖然我家小朋友對此讚不絕口,直說好吃,好吃,尤其對於喜歡蛋糕還有喜歡吃小零食的人來說,這個可是一個很不錯的選擇哈。