為什麼馬卡龍都賣得那麼貴?看完製作過程,瞬間明白了!

2020-12-22 騰訊網

大家好,我是天冷不穿秋褲,不要溫度只要風度的小編小小,每天為大家分享不一樣的美食文章,今天跟大家分享的內容是:為什麼馬卡龍都賣得那麼貴?看完製作過程,瞬間明白了!

甜品向來都是女孩們的最愛,馬卡龍也是一種甜品,不僅僅是味道好,而受到好評,還有一點就是因為顏色實在是非常的小清新,看到就讓人想吃,那為什麼馬卡龍賣得這麼貴呢?其實小夥伴們看完製作過程就知道了。

知道馬卡龍製作工序非常的複雜,這個馬克龍需要使用蛋白,杏仁粉,白砂糖以及糖霜,馬卡龍的配料成非常貴,因為在整個配方中沒有麵粉,用的基本都是杏仁粉,有時候也用花生粉的,但是整個成本也不低了。

製作馬卡龍首先要製作出糖水,再將所需要的糖分中加入蛋清,在打發的過程中,慢慢的加入製作好的糖水,杏仁粉和芝麻糖是必不可少的,將所有的都打發完成之後放入到蛋白酥皮中攪拌均勻,倒入機器中擠成一個一個的小圓餅。最後進行烘焙,烘焙完成之後拿出來以後就是個小圓餅了。

在小圓餅中間擠上點夾心,繼續蓋上一個小圓餅,馬卡龍就這樣做好了,因為沒有好的製作方法,馬卡龍的失敗率也是很高的,這樣就可以算一算了,成本費,損耗費,手工費加利潤就等於馬卡龍貴的原因了,馬克龍現在售價大約10元到15元一個,現在小夥伴們知道馬卡龍貴的原因了嗎?

美好的時光總是短暫的,今天小小就跟大家分享到這裡,如果您想了解更多關於美食的文章,歡迎點讚加關注哦!

相關焦點

  • 為什麼馬卡龍都賣那麼貴,看完製作過程,瞬間明白了
    隨著網際網路的高速發展,馬卡龍以它小巧玲瓏,絢麗多彩的外表迅速虜獲了一大堆人群的喜愛。並且由於它討巧的色彩,還生成了一種「馬卡龍色」的時尚潮流色彩。隨之而來的,也是馬卡龍愈來愈高的價格,幾十塊錢一個的高價讓很多人對它卻步。因此,馬卡龍又成有錢人才吃得起的奢侈甜品。有相信不少人有這樣的疑惑,馬卡龍為什麼會賣那麼貴?
  • 馬卡龍為什麼會賣這麼貴?看完製作過程。網友:物超所值!
    馬卡龍為什麼會賣這麼貴?看完製作過程。網友:物超所值!甜品一直是女孩子們的最愛,其中馬卡龍就是特別溫暖人心的一種甜品。不僅僅是味道受到廣大的好評,還有一點就是因為顏色實在是非常的漂亮,有一種小清新的感覺,看著也就讓人開心。
  • 馬卡龍為什麼能賣那麼貴?揭秘生產線全過程,看完還覺得虧嗎?
    留言私信都可以~前言法國的面點是聞名世界的,當地的麵包和法式甜點,無論是造型還是口感,都讓人流連忘返,而馬卡龍更是法式麵包中的代表甜品之一,這種彩色的甜點擁有靚麗的造型,很多人在看完後都十分喜歡。但是這種甜點的售價卻是非常昂貴的,而且小小的一枚,吃起來還覺得有點虧,馬卡龍為什麼能賣那麼貴呢?我們來看看整個製作的全過程,看完你還還覺得虧嗎?一分錢一分貨,貴也是有貴的道理,而馬卡龍就是如此,它的製造原材料是非常難得的,而且製作工藝上也比較複雜,如果品質無法保證,報廢率也是挺高的。
  • 為什麼馬卡龍甜品的價格高?看完製作過程,貴還是有道理的
    為什麼馬卡龍甜品的價格高?看完製作過程,貴還是有道理的不知道你們心情不好的時候會通過什麼方式釋放呢?有些人會選擇大哭一場,當然也有些人會選擇大吃一頓。小愛每一次心情不好的時候,都是會去到超市裡買上一些甜品,畢竟甜甜的特別不錯。
  • 馬卡龍為什麼賣得貴?悄悄告訴你生產全過程,看完還覺得虧嗎?
    對於一些非常喜歡吃甜點的人們來說,馬卡龍就是必不可少的一種了,特別是對於一些女生來說,馬卡龍小清新的外表讓他們非常痴迷,味道好,而且顏值還高。但是馬卡龍的價格是比較昂貴的,大家有沒有想過馬卡龍為什麼賣得這麼貴呢?
  • 馬卡龍價格為啥那麼高?看完製作過程,網友直言貴是有道理
    相信大多數朋友們都跟小愛一樣非常的愛吃零食,其實小愛也是特別的愛吃。市場上有很多個品種的零食,不同品種的零食價格上是不同的,有些價格特別的便宜,當然也有些價格很貴。不過話說回來,一提到貴的零食,小愛就能夠想到很多,但是最有印象的還是馬卡龍呢。
  • 小女生都愛不釋嘴的馬卡龍,為什麼這麼貴?
    可是,很多喜歡吃馬卡龍的朋友可能會問,馬卡龍為什麼那麼貴?不就是用麵粉做的餅嗎?如果你也這麼認為的話,那就大錯特錯了。其實馬卡龍的成本很高的,下面我們就一起來看看馬卡龍為什麼那麼貴。【原材料昂貴】馬卡龍裡並沒有麵粉,而都是用蛋白、杏仁粉白砂糖和糖霜製作的,原材料成本很高。儘管可以用便宜的花生粉來代替,並且這樣做馬卡龍的製作難度並不算很高,但是對於初學者同樣是很容易失敗的。
  • 馬卡龍為什麼那麼貴馬卡龍價格一盒多少錢
    馬卡龍有很多人喜歡吃,不僅外形好看,甜食更深得小朋友們的喜愛,不過馬卡龍不同與其他麵包或者是蛋糕類的甜食,一般來說馬卡龍的價格會貴一些,那麼馬卡龍為什麼那麼貴呢?馬卡龍價格一盒多少錢?馬卡龍價格馬卡龍又稱作瑪卡龍、法式小圓餅,這是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法式甜點,通常在兩塊餅乾之間夾有水果醬或奶油等內餡。現在在很多步行街或者是一些甜品店都有售賣,那馬卡龍為什麼那麼貴呢?馬卡龍價格一盒多少錢呢?
  • 難怪有的水龍頭賣那麼貴,看完製造過程才明白,人工費都要不少錢
    難怪有的水龍頭賣那麼貴,看完製造過程才明白,人工費都要不少錢讓我們一起來看一下吧,我們可以看到這個這方法見過的水龍頭,但是自己為自己製作材料外,它可以這個過程也是非常的複雜,這種事情的這種事情,受公司造的,多數都是流水線上生產的東西貴,我們可以看到這些限制將二氧化矽高溫在江門紀律紀律高溫那種化接著一個類型
  • 生巧克力為啥賣這麼貴?看完製作全過程,再貴也值了!
    生巧克力為啥賣這麼貴?看完製作全過程,再貴也值了! 你知道生巧克力為啥賣這麼貴嗎?今天帶大家看看它的製作過程,你或許就明白了,生巧克力和普通巧克力最直觀的區別,就是它少了一道加熱的工序。
  • 雪茄為什麼賣得比貂皮大衣還貴?一根就能賣好幾萬,看完長見識了
    雪茄為什麼賣得比貂皮大衣還貴?一根就能賣好幾萬,看完長見識了要說這個世界上有多少奢侈品,相信大多數小夥伴都會說:不計其數。只要有錢什麼奢侈品都能買得到,雖然奢侈品離普通人的生活比較遠,但是作為圍觀群眾,我們還是很好奇為什麼奢侈品能賣那麼貴的,尤其是雪茄和貂皮大衣,這兩種賣的都很貴,一般人根本買不起,接下來我們就一起來了解下。經常抽菸的小夥伴都知道,平時抽個中華就已經算很不錯了,如果有人抽的起雪茄,那麼這個人多半是有錢人,畢竟一根雪茄貴的能賣到好幾萬,普通人是不捨得花那個錢的。
  • 金桔為什麼賣得那麼貴?比桔子貴好幾倍?看完這篇文章就知道了
    金桔為什麼賣得那麼貴?比桔子貴好幾倍?看完這篇文章就知道了到了冬天,水果店裡最常見的水果莫過於柑橘了。在眾多的柑橘類水果中,個頭不大的金桔,如棗一般,特別袖珍,往往會被水果店老闆放在十分不顯眼的位置。和桔子、橙子等其他柑橘類水果一樣,金桔的外皮也是金黃色的,吃起來酸酸甜甜的,特別開胃。
  • 為什麼馬卡龍賣得那麼貴?原來秘訣全在這呢,今天教法式的做法
    大家好,我是蓓蓓今天我的馬卡龍視頻終於來了想做好這個馬卡龍確實沒有那麼簡單這可能也是它賣的如此貴的原因吧。法式甜品馬卡龍美食屬性:貴貴貴,甜甜甜美食特點:香甜可口,顏值超高配方,實用性也不是很大,如果沒有這種烤盤,直接擠在油紙上就可以了,擠好了一定要晾皮,這也是馬卡龍出現漂亮裙邊的關鍵之一,用吹風機的熱風吹幾分鐘,表皮不粘手就可以了烤箱提前預熱5-10分鐘,溫度根據自家烤箱而定吧,預熱好之後把烤盤放進烤箱中層,我的是130度烤了20分鐘現在來做馬卡龍的夾餡,把黃油和奶油奶酪用打蛋器打均勻
  • 為啥買的腰果都不帶殼,它是怎麼長出來的?看完製作過程就明白了
    為啥買的腰果都不帶殼呢,它到底是怎麼長出來的?看完你就明白了!堅果是咱們生活中常吃的美食之一,而且種類很多,營養還非常豐富。在眾多堅果裡,有一種非常特別,它就是腰果,在買腰果的時候,為啥從來都不帶殼呢?
  • 為什麼蘋果那麼貴還有人購買,看完使用周期就明白了
    為什麼蘋果那麼貴還有人購買,看完使用周期就明白了蘋果一直以來都是智慧型手機行業的標杆,iPhone系列更是廣受消費者歡迎的產品,不過一直以來都有這樣一個問題,為什麼iPhone的價格高出國產手機那麼多,還有人願意購買呢?
  • 為什麼日本鰻魚飯這麼貴?看完製作過程,很多人表示無法接受!
    為什麼日本鰻魚飯這麼貴?看完製作過程,很多人表示無法接受!日本土地面積雖然不大,然而這裡的人對吃很有講究,在日本海鮮的種類非常多,而且大多價格都比較便宜,但是鰻魚的價格確實個例外,尤其是飯。為何賣魚飯為飯的價格那麼貴,不僅是因為在於的捕捉難度大,還有一點就是慢魚飯的製作,在日本,鰻魚飯常常用來招待貴客鰻魚飯還會分成不同的等級,等級越高於飯價格高。價格高達上萬日元,30萬日元,看日元慢魚料理,其中的價格卻沒有幾個人消費得起,但是呢,鰻魚處理起來也比較麻煩,對於廚師也是一種考驗。
  • 榴槤樹一次可以結出400多顆果實為什麼賣得這麼貴,看完瞬間懂了
    榴槤樹一次可以結出400多顆果實為什麼賣得這麼貴,看完瞬間懂了現在隨著社會的不斷發展,人們可以在超市中買到水果的種類變得越來越多,近年來有點這種水果很受人們的歡迎,由於其獨特的味道,但一些喜歡他的人們心心念念而受不了這種味道的人會敬而遠之。
  • 藍鰭金槍魚為什麼能賣那麼貴?切開後,明白貴在哪裡了!
    藍鰭金槍魚為什麼能賣那麼貴?切開後,明白貴在哪裡了!大家好,歡迎收看本期內容,日本是一個島國,在這個國家部分的人都喜歡吃魚,令我們中國人難以接受的是,日本人大多數都是拿生的魚來吃,畢竟在我們的觀念裡面,飯肯定是要熟了才能吃的,那麼魚生了真的可以吃嗎?其實不是所有的魚都可以拿來生吃的。
  • 腰果為啥賣這麼貴?看完製作過程,不再心疼錢,心疼的是人工的手
    腰果為啥賣這麼貴?看完製作過程,不再心疼錢,心疼的是人工的手!在這些堅果當中最受人歡迎的就是腰果了,有椒鹽腰果,炭燒腰果,還有生腰果,還可以炒菜吃,跟蝦仁炒在一起,別提有多麼美味了,但是在相比其開心果松子來說的話,那麼腰果的價格也是會高出很多了,同樣都是堅果,為什麼腰果的價格會賣得這麼貴呢?我們不妨來看一下腰果到底是怎麼做出來的吧?很多的網友在看完了以後,已經不會再抱怨腰果貴了,而是心疼他們的手。
  • 牛肉很貴 但超市中的醬牛肉為什麼那麼便宜?看完明白了!
    牛肉很貴 但超市中的醬牛肉為什麼那麼便宜?看完明白了!其實很多醬牛肉很便宜,味道口感很好是有原因的。首先不會選用當地的牛肉,一般都是進口的牛腱子,即使都有合格的手續,也是非常便宜。還不說那些走私過來的牛腱子。