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臺灣南投縣有個紹興酒廠 內設酒文化館(圖)
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紹興黃酒奪回日本市場
本報記者 柏晶偉 作為黃酒發源地的紹興，近年來在日本贏得了一場爭奪黃酒市場的激烈角逐，擊敗長期以正宗紹興酒自居、壟斷日本市場的臺灣產「紹興酒」，在搶佔絕大部分市場份額的同時，也達到了為紹興黃酒正名的目的。
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臺灣大學生體驗紹興酒文化
原標題：臺灣大學生體驗紹興酒文化 11月22日上午，浙江越秀外國語學院學生義工與臺灣南臺科技大學、臺灣樹德科技大學的學生志工一行共33人走進紹興古越龍山酒廠，欣賞酒道表演、品嘗紹興黃酒，參觀黃酒歷史展覽館和中央酒庫，體驗紹興黃酒文化的獨特魅力。
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臺灣南投縣埔裡酒廠新酒上市
中新社香港六月十九日電臺北消息：在去年臺灣「九·二一」大地震中受到嚴重損毀的南投縣埔裡酒廠，經過重建後昨天特別推出新酒「愛蘭喜酒」，並將於七月起重新開放免費供旅客參觀及試飲酒廠各種酒類。 埔裡酒廠有關人員表示昨天推出「愛蘭喜酒」是以蓬萊米、糯米、小麥為原料，經過該廠全體釀酒師的不斷測試、歷經五年以上的窖藏成熟，才裝酒上市。
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怎么喝紹興黃酒最地道?
要體會地道的紹興酒風，只能去一些鄉鎮的老餐館，和當地人一起，看餐館老闆如何把燙壺放進熱水，然後倒出來，因為黃酒在錫制的燙壺中打了個滾，也許你會覺得這酒別有風味。一般人總介紹，要在黃酒中加些薑絲或話梅，再溫味道會更好，可是，國家級評酒師潘興祥告訴我們，只有香味不夠純正的黃酒，才需要那些外物來掩蓋酒本身的味道，「加話梅是臺灣人興起來的，是因為臺灣釀造的黃酒味道不夠醇厚的緣故」。最好的紹興黃酒講究的是微溫，最好是低於人的體溫，那樣，酸、甜、鮮和本身的香就能達到平衡。
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紹興黃酒有哪些別稱
紹興黃酒色澤黃澄透亮，令人喜愛，在其三千餘年的發展史上，曾有許多別稱，它們或直露通俗，或含蓄雋永，生動地表現了紹興酒的特徵和在群眾中的影響。老酒—這是民間對紹興酒最普遍的稱呼。因為紹興酒的品性是越老越醇，越陳越香，故稱。
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黃酒釀造能用機器代替手工嗎?跟記者到紹興去看看
2018-03-25 15:26 | 浙江新聞客戶端 | 見習記者 王世琪 記者 朱銀燕一季稻米精心沉澱，飽嘗四季冷暖釀就醉人酒香，滄海桑田兩千餘年，老酒歷久彌香講述風花雪月。踏古道，尋酒香，一路走來，黃酒早已成為紹興乃至浙江的一張「金名片」。
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紹興黃酒價格表,鹹亨黃酒價格
每天都會有分享，都是免費訂閱，請您放心關注。 註：本文轉載自網絡，如有侵權，請聯繫我們進行刪除，謝謝關於紹興鹹亨黃酒價格，其中500ml的紹興鹹亨黃酒價格一瓶在15元左右，紹興鹹亨黃酒是紹興鹹亨酒業有限公司的一款黃酒產品，紹興酒主要呈琥珀色，即橙色，透明澄澈，純潔可愛，使人賞心悅目。
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中新社臺灣寫真:埔裡訪酒記——南投紀行之五
中新社臺北五月十四日電 題：埔裡訪酒記——南投紀行之五 中新社記者 陳立宇 楊伏山 南投埔裡鎮，在臺灣正中，環埔皆山，林壑優美，有泉名「愛蘭」，在埔裡西北西約三公裡處，為勝泉。久聞埔裡因水佳而酒好，因酒好而有酒文化館，「紅花配綠葉」，相得益彰。訪之，果見名不虛傳。
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「中國黃酒之都」 紹興實至名歸
同時，在第25屆紹興黃酒節暨「一帶一路」中國（國際）黃酒產業博覽會開幕式上，中國輕工業聯合會、中國酒業協會把「中國黃酒之都」的稱號授予紹興。 「要把黃酒作為構建現代產業體系、重塑城市文化體系的重要內容，堅持守正創新、傳承發展。」紹興市委書記馬衛光在開幕式上表示。 一城酒香飄，萬裡聞風雅。
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老字號 正青春︱真的醉了 紹興黃酒玩出100多種新花樣
老字號檔案中國紹興黃酒集團有限公司是中國黃酒行業領先企業，擁有包括4個「中華老字號」在內的眾多黃酒知名品牌。其建設的中國黃酒博物館，是國內展示中國黃酒歷史與文化的專業大型博物館。近日，記者和兩名00後時尚女主播馮佳瑩、陳施琪來到佔地3萬平方米的紹興中國黃酒博物館，手捧溫熱的網紅黃酒奶茶，吃著美味的黃酒冰淇淋，在冰火兩重天下，沉迷於二次元的黃酒瓶標籤……最後，她們說：那麼我們愛了！
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江南好滋味:紹興黃酒
紹興是個奇怪的城市，水與火，堅硬與柔軟總是奇怪地摻雜在一起，比如紹興人吃的是臭豆腐黴豆腐，可是紹興的文人做出的卻是錦心繡口的好文章；比如，不起眼的小巷裡，水井邊擇菜的婦人，跳皮筋的孩童，油鍋裡「吱吱」炸著臭豆腐，而邊上，卻有文物保護的石碑赫然立著，生活的隨意與歷史的厚重感奇怪地交織在一起；比如，紹興出過千嬌百媚的美人西施，同樣出過「右手把劍左把酒」的鑑湖俠女秋瑾
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黃酒牽線兩岸商貿 酒香飄到臺灣南投
酒香淳淳，飄揚四海，順著這股酒香的吸引，14日上午，臺灣南投商貿團一行來到古城紹興，他們一邊品黃酒，賞文化，一邊與紹興文化旅遊餐飲等產業的相關人士進行洽談，雙方商討了兩地今後的合作方向與內容。副市長徐明光接見了臺灣商貿代表團一行。 據了解，和紹興一樣，南投縣也是一座歷史文化悠久的古城，除了對酒獨有鍾情外，當地的甘泉也具備了釀造黃酒的能力。
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酒糟也能變成化妝品 紹興黃酒進軍健康產業
浙江日報紹興12月16日電 眼下，一場有關治水和產業的討論正在紹興熱烈進行。什麼樣的產業可以和水清岸綠、天藍氣爽的水城相匹配？紹興人提出，要重構紹興產業、重建紹興水城，讓產業結構變輕、變綠。因為這一戰略，黃酒這一被稱為「長」在水裡的紹興特色產業，正在向生命健康產業轉型。
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黃酒「巡」味
點擊上方「藍字」關注本公眾號黃酒「巡」味紹興黃酒是浙江紹興的一張金名片，也是第一批國家級非物質文化遺產，被譽為「天下一絕」。它的手工釀造從立冬開始，到立春前投料結束，這段過程稱「冬釀」。此時因天氣寒冷，發酵時間自然延長，長時間的低溫發酵會令黃酒更為醇厚、柔和、色澤清澈、香氣濃鬱。
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臺灣南投縣10大觀光工廠 搶佔春節商機
南投縣觀光工廠協會，推出「廠廠都好玩」尋寶大作戰。（廖志晃攝）圖片來源：臺灣《中時電子報》 搶攻春節連假旅遊商機，南投縣觀光工廠協會推出「廠廠都好玩」尋寶大作戰，10家觀光工廠以遊戲的方式帶領遊客闖關，結合DIY體驗，讓旅遊更具深度；臺中潭子區寶熊漁樂碼頭釣具觀光工廠則引進「超大型釣魚機」，19日舉辦「百人釣魚機爭霸戰」，將開放遊客免費體驗至31日。
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紹興黃酒「越酒行天下」走進山城重慶
、湖廣會館館長楊路及古越龍山核心客戶、意見領袖、經銷商代表、媒體記者等近200人出席盛會，共商紹興黃酒發展大計。目前，紹興黃酒產業集中度不斷提高，品牌影響力不斷擴大，全國營商業家黃酒上市企業紹興佔2家，在中國黃酒十大品牌中，紹興擁有古越龍山、會稽山、塔牌、女兒紅四大品牌，擁有9個中國馳名商標、7家中華老字號。
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農民怎麼當,社區怎麼管:臺灣南投縣埔裡鎮來浙江寧波取經(組圖)
農民怎麼當，社區怎麼管：臺灣南投縣埔裡鎮來浙江寧波取經（組圖） 來源：人民網浙江頻道 2017年04月24日13:43 要不等我退休後，看能不能回爺爺在大陸的家當個村長，哈哈哈……」4月22日，臺灣南投縣埔裡鎮鎮長周義雄帶隊20餘名裡長來到浙江寧波，展開為期5天的參訪，與當地農戶、社區管理人，交流新農村建設、社區（村裡）的管理經驗。
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紹興黃酒:不上頭,要出位
都說「好酒不上頭」，如今，紹興黃酒要將這一說法改成「黃酒不上頭」。 昨天下午，在紹興「不上頭」黃酒新品上市暨「越酒行天下」活動現場，多位業內專家學者為紹興黃酒「出位」獻計獻策。 科技賦能，黃酒「不上頭」 愛喝黃酒卻怕「上頭」，今後，這個問題將不再困擾愛酒人士。在昨天活動中，由江南大學和紹興黃酒集團共同研發的新款黃酒正式發布。這款黃酒「不上頭」，不易致「深醉」，一經發布便受到廣泛關注。
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紹興黃酒釀造技能大賽
10月16日，紹興柯橋黃酒小鎮迎來一場別開生面的黃酒釀造職業技能大賽，來自會稽山、塔牌、鑑湖、鹹亨等企業25餘名黃酒釀造高手同臺切磋技藝，角逐金梭獎。「手要轉得快，罈子旋轉要均勻，這樣塗灰才不至於流掉。」