我家做豆沙小饅頭,從不用泡打粉,香甜營養,孩子一口一個吃得香

2020-12-20 中華美食客

豆沙饅頭卷是一道家常主食，製作原料主要有麵粉、豆沙。在普通的饅頭做法裡加入豆沙，又是別有一番風味，最適合寶寶吃了，一口一個。我家做豆沙小饅頭，從不用泡打粉，香甜營養，孩子一口一個吃得香，喜歡的朋友快來試試吧！

用料

牛奶 105克

酵母 2克

麵粉 200克

豆沙 適量

豆沙小饅頭的做法

牛奶與酵母混合靜止5分鐘。

倒入麵粉。

攪拌成面絮狀。

揉成光滑麵團密封發酵。

發酵到兩倍大取出。

加適量的麵粉將麵團揉到不粘手，再擀成長方形。

切成塊狀。

擠入豆沙。

捲起來。

切小段。

墊上油紙，放鍋裡發20分鐘。

燒開後8分鐘即可。

燜3分鐘揭蓋。

小貼士：

美食與大家的生活密不可分，現在食物吃的方法實在是太多了，每一個人都在不斷學習進步中，美食也是，在經過不同的人，不同的做法，一直在發生改變著，不同的人不同的口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會少，對吃而言，喜歡就是美食，歡迎留言，評論，交流，一起共同學習更多美食！

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