大家好，我是青豆媽，
今天我們來做個豆沙小饅頭，豆沙是之前做好的，今天直接揉面就可以做豆沙包了，做法非常簡單，口感鬆軟，味道香甜，一口一個，孩子非常喜歡吃，喜歡的朋友可以試試。
準備原材料：麵粉300g，牛奶150g，酵母3g，白糖30g，豆沙適量；
做法：
麵粉中加入酵母、白糖，攪拌均勻，然後慢慢倒入牛奶，邊倒邊攪拌，攪拌成絮狀，然後給它揉成光滑的麵團；蓋上蓋子，醒發半小時左右；
然後我們給它重新揉搓排氣，排除裡面的空氣，揉好之後給它搓成長條，然後用手給它壓扁，再用擀麵杖給它擀一下；
均勻的抹上豆沙餡，兩邊往中間捏緊，捏好之後再稍微給它揉一下，然後給它切成大小均勻的小劑子；
把小劑子放在蒸屜上，2次醒發半小時，然後冷水上鍋蒸；
水開之後再蒸10分鐘左右，關火燜3分鐘再出鍋，這樣自製版的奶香小饅頭就做好了；
豆沙小饅頭做法總結：
1、準備原材料：糯米粉300g，澄面90g，無鋁泡打粉5g，白糖90g，豬油40g，芝麻適量
2、不放牛奶的也可以用溫水代替；
3、家裡有蔬果汁的，也可以做成彩色版的小饅頭，家裡孩子更喜歡吃；