軟嫩好吃的蝦仁鮮蔬蛋卷,烹飪簡單,營養美味,不錯的育兒輔食

2021-01-17 騰訊網

「大家好,這裡是楊爸的育兒經,主題介紹簡單的育兒輔食和育兒知識,只為分享對孩子更好的。——本款美食適合12個月以上寶寶食用。」

相信對於很多寶爸寶媽來說,如果要談到孩子的吃飯問題,在大多數情況之下,營養的攝入肯定不需要太多考慮,畢竟現在大多數家庭生活條件都不是太差,營養絕對跟得上,但要是孩子偏食太嚴重的話,那就有點讓人頭疼。

就好比現在很多孩子都不怎麼喜歡吃蔬菜,單單對於肉食情有獨鍾,雖然家長都知道這樣不太好,但有時看著孩子吃的這麼開心也不忍制止。

也正是因為這種情況的發生,筆者今天特意分享一款葷素搭配的蔬菜蛋卷,為您一解孩子只吃肉不吃素的難題。

如果您對今天這款美食也非常喜歡的話,不妨耐心的跟著筆者的腳步,來看看它是如何烹飪的吧。

【美食名稱】:鮮蝦蔬菜蛋卷。

【準備原料】:鮮蝦八隻,生菜80克,胡蘿蔔一根,雞蛋兩個,鹽和雞精各半克。

第一步:首先我們把鮮蝦去頭,去殼,去蝦線,然後放入清水中洗淨之後,把蝦仁切成小段備用。

第二步:把雞蛋打散於碗中,加入準備好的鹽和雞精,不停打制30秒備用;生菜和胡蘿蔔分別切絲備用。

第三步:隨後準備一鍋350ml的沸水,把準備好的生菜絲,胡蘿蔔絲,蝦仁塊一併倒入鍋中,焯水三分半鐘,撈出控幹備用。

第四步:平底鍋加少許的油,三成油溫倒入雞蛋液,左右搖晃鍋底之後,形成一張整圓的雞蛋皮,然後全程用小火烙制,直至形成兩面金黃微焦的質感就可以出鍋了。

第四步:把準備好的蛋皮平鋪在砧板上,然後像下面這張圖一樣,把處理好的鮮蝦塊,胡蘿蔔絲,生菜絲,平鋪在蛋皮上面,然後從一邊捲起,做成一個蛋卷的模樣。

第五步:最後切成3cm寬度的小段,擺盤上桌即可食用。

相對於今天這款美味來說,應該算是非常不錯的育兒美食。如果您對這款美味也非常喜歡的話,不妨自己在家動手嘗試一下吧。

那麼今天的育兒美食就分享到這裡,如果你還想了解關於育兒的更多美食和知識,不妨多多關注我吧!如果您對文中的介紹還有不明白的地方,也可以私聊筆者,我會為你非常詳細的解惑答疑,明天我們不見不散。

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