之前給大家推薦過好多次花樣雞蛋餅的做法，把雞蛋餅變著花樣吃，可以一個禮拜都不重樣。今天再給大家帶來一款雞蛋餅新組合——紫菜奶酪厚蛋燒，在普通的蛋餅中加入紫菜、奶酪，做成日式厚蛋燒，飽滿的蛋卷口感非常豐富，濃濃的蛋奶香氣在紫菜的提鮮下顯得更加可口誘人，非常適合作為手指食物給寶寶食用。適合9個月以上寶寶食用（確保寶寶對文中所提及的食材不過敏，1歲以下不添加調料），大寶寶們可以和媽媽一起來製作哦，快快學起來吧！
分享人｜好ma
營養師點評：
1、紫菜屬於菌藻類，是一種低熱量、低脂肪、高蛋白質、高膳食纖維的食物，還富含碘、硒等礦物質和B族維生素。
紫菜作為普通的食材，開始加輔食時就可以添加。但是由於遇水後會散開，因此小寶寶進食需要磨得細膩些。
溫馨提示：爸媽們購買紫菜或海苔時要看清配料表裡是否有添加劑，以及鈉的含量（海苔就是用紫菜再加工製作的）。
2、有研究顯示，人體70%-80%的鈣來自於乳製品。所以給孩子補鈣的最佳選擇是乳製品，而乳製品中的奶酪又堪稱「奶黃金」，是兒童補鈣優選。
國外孩子7個月左右，加輔食後就可以開始吃奶酪了，我們國家建議先給孩子加原味酸奶，奶酪等孩子大一些後再添加。因為有些奶酪中鹽分比例比較高，所以奶酪即使攝入也要控制量，並且最好選擇鈣鈉比（鈣的含量/鈉的含量）大於3的產品。
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作者簡介：兒童營養師王斌，國家二級公共營養師、國家高級營養講師。擅於將醫學與現代營養知識相結合，專注於母嬰營養健康領域，手把手教你如何健康餵養孩子！