芝士補鈣厚蛋燒，很適合寶寶食用，做法也很簡單。把切得很碎很碎的蔬菜和雞蛋、鹽拌勻，煎好雞蛋液的一面，放入芝士條，捲起來，煎熟出鍋，切成合適的大小就OK啦。
這次加入了豐富的蔬菜，即便是再不喜歡蔬菜的小朋友，也會乖乖的把胡蘿蔔和青菜吃掉啦。
而雞蛋卷裡加入的芝士，更是補鈣的佳品，比牛奶要高好多倍。芝士是一種發酵的牛奶製品，含有可以保健的乳酸菌，還能幫助改善寶寶胃腸道功能。
記得要將胡蘿蔔、芹菜要切得很碎很碎才行哦，寶寶嘴巴小巧，胃也很小呢，切得細碎才容易吃下去，消化掉。
煎雞蛋液的時候，要用小火煎制，才能在蛋液表面稍微凝固的時候捲起來，輕輕按壓也不太容易斷裂。
清甜的胡蘿蔔，搭配富含膳食纖維的芹菜，滿口都是營養。
家裡有12個月及以上輔食階段的寶寶的寶媽們可以嘗試著做做哦，看著小傢伙吃得手舞足蹈的樣子最欣慰了。
詳細步驟：
將胡蘿蔔、芹菜切碎
兩個雞蛋打散後放入蔬菜和適量的鹽，攪拌均勻
將芝士片切成手指大小的芝士條
熱油鍋，倒入雞蛋液，均勻的放入芝士條，煎至表面稍微凝固
捲成長條狀，輕輕按壓，來回翻滾再煎1分鐘
出鍋放涼，切成大小適中的小卷即可