韓國政府:中國四川泡菜國際標準不適用韓國泡菜

2020-12-22 中國青年網

針對泡菜行業國際標準誕生的消息，韓聯社29日報導稱，韓國農林畜產食品部表示，中國四川泡菜國際標準不適用韓國泡菜。

韓國農林畜產食品部稱，此次國際標準的制定並不意味著中國的泡菜成為Kimchi（韓國泡菜）的國際標準。2001年聯合國糧食及農業組織（FAO）國際食品標準委員會制定了Kimchi國際標準。中方制定的標準關乎四川鹽漬發酵蔬菜，ISO文件也指出，該規格不適用於韓國Kimchi（泡菜）。

據《中國市場監管報》11月26日報導，24日，一項由中國主導制定、四川省眉山市市場監管局牽頭負責的泡菜行業國際標準正式誕生，這是中國泡菜產業實質性參與國際標準化工作的直接體現，也是我國在國際標準化組織（ISO）框架下制定的第6個食品標準。

（來源：環球網）

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