有時候工作忙碌，或許不想在家吃了，換換口味，我們就會選擇外出就餐。各種特色的餐館很多，自助餐廳成了很多人的首選。
網上有段子說，吃自助餐的最高境界是從進門的那一刻開始，就毫無節制的吃吃吃，看到好吃的儘管拿，要吃出站著走進去扶著牆走出來的境界，才算贏。
並且還有人總結了自助攻略，比如什麼只吃貴的，不吃對的；不和廉價飲料，只喝咖啡；搶菜時，千萬不要分散注意力，不要看見熟人就打招呼，要上手搶；肥的，油膩的，少吃，很容易飽；要慢慢吃，吃累了，歇會再吃，過一會，又餓了；選擇餐友很重要，男的，要能吃；女的，要能拿！反正食量小，臉皮薄的，不要帶他去，會影響食慾。
這顯然有一定的道理，不過，也有不科學的地方。
如何才是正確吃自助餐的方法呢？
首先要掌握正確的順序，在吃自助餐前，要選擇一些自己喜愛的水果開開胃。因為水果要有一段時間的分解期，所以正式用餐前30分鐘是吃水果的最佳時候。
吃完水果後，吃點生鮮其實是又科學，又保養的好方法。可以選一些三文魚、金槍魚、扇貝等。這些食物比較貴，是吃回本錢來的關鍵。所以在這個時候一定不要羞澀。
生鮮吃完之後，就可以轉向海鮮了。只要有龍蝦、螃蟹，就使勁造。這也是能吃回成本的關鍵呢，這裡注意一定要臉皮厚，因為這幾個海鮮絕對是搶手貨。
吃過海鮮後，開胃階段就可以結束了。成本基本也已經回來了。這時候就可以根據自己的喜好，該吃肉吃肉，該吃麵吃麵了。
到了這個階段一定要注意要勤拿少取。因為有些產品看起來誘人，實際上也就一般般，口感並不好，所以只要稍微嘗一嘗就行了。
最後，千萬別因為要吃自助餐，所以就要提前節食，認為多餓一會，就會有更大的肚子去吃更多的東西。暴飲暴食，可是會大大加重腸胃的負擔的！為自己健康著想，也不能養成暴飲暴食吃自助的習慣哦！