微波爐就能輕鬆搞定的健康美食

2021-01-16 萬維家電網

如今幾乎家家戶戶都有了微波爐,除了加熱飯菜你還知道微波爐的其他用途嗎?一個微波爐的潛力有多大?看完這些美味飯菜你就知道了!浪費了微波爐好多年,好好利用起來吧!

一、微波爐烤玉米

難度等級:★

做法:

1.整條不要剝皮扔進去烤10分鐘,高火,這樣才能保持水分哦!

2.然後拿出來剝皮,刷上蜂蜜,孜然,繼續烤幾分鐘~

3.注意要買甜的玉米~~糯玉米沒那麼香。

二、微波爐烤紫薯

難度等級:★

做法:

1.買到形狀較勻稱的紫薯一枚

2.未除外皮,洗淨後不擦乾,直接放到微波爐裡,調到燒烤模式3min,取出後表皮一半乾一半溼,但硬度未改變;

3. 將其再次放入微波爐中,重複上述步驟,還是沒有變化;

4. 再次衝洗,直接放至微波爐中,換至高火2min,拿出來整體比生的微微軟了一點,表面有一處皮裂開;

5. 將紅薯放置加了少許水的微波爐碗中,未加蓋,高火3min,水還剩下一些,整體軟了,筷子一戳到底,開吃,口感較幹,不怎麼甜

三、微波爐煎雞蛋

難度等級:★★

做法:

碗裡倒入香油,均勻轉在碗壁四周,打入一個雞蛋,不要攪拌,直接微波兩分鐘,取出後澆上醬油和醋即可。

四、微波爐蒸餃

難度等級:★★

做法:

速凍餃子放在微波飯盒裡,倒入醬油和醋和少量水,把飯盒蓋蓋上但不要扣上,中高火15分鐘左右即可

五、微波爐黃油吐司

難度等級:★★

做法:

黃油放在微波爐裡面化開,吐司蘸上黃油,放在盤子裡,高火微波三分鐘,撒上白糖~

六、微波爐叮奶茶

難度等級:★★

做法:

紅茶包加牛奶方糖,高火兩分鐘,取出,把茶包拿出來,再把糖攪融化,再放入加熱一分鐘,取出即可~

七、微波爐煲仔飯

難度等級:★★★★

做法:

瓷碗裡面加入米和水,用一個盤子蓋住,高火微波7分鐘,然後取出在飯上鋪上香腸,再熱5分鐘,然後取出放一點青菜,打一個雞蛋,中火兩分鐘,取出後澆上自己喜歡的醬汁即可(我用得是蒸魚醬油加香菇醬)

八、微波牛肉西蘭花

難度等級:★★★★

做法:

生牛肉洗乾淨,放到微波爐加熱至5成熟(會有血沫),倒入開水將血沫洗淨後,加入西蘭花和食鹽醬油等,再次放入微波爐加熱,搞定!

九、微波剁椒豆腐

難度等級:★★★★

做法:

1.內脂豆腐倒入盤中。給上面澆適量剁椒。

2.用保鮮膜將盤子封住,並在上面扎幾個洞。

3.放入微波爐中,高火加熱2分鐘。

4.拿出一個小碗,倒入蒸魚豉油.生抽和少量食用油。

5.這時候豆腐已經加熱好啦~拿出來。把乘油的小碗放進微波爐,高火一分半種。

6.切小香蔥(沒有小香蔥也可以用大蔥)放在豆腐上。(當然…保鮮膜要扔掉)

7.這時候油好啦~拿出來澆在蔥上面。

十、微波叮雞

難度等級:★★★★

做法:

1.買:選一隻小一點的雞,殺洗乾淨後大約1斤多的就好了,頭脖子屁股雞尖內臟扔掉。首選:清遠雞,鬍鬚雞。

2.醃:把雞砍大塊,或者整隻都沒關係,買5毛錢一包的鹽焗雞粉不均勻塗抹。肉多的地方多抹點或者塞進去,放一邊晾乾等入味。醃的時間30分鐘左右吧,不用太準確。

3.叮:扔進微波爐叮30分鐘,視微波爐的活力及雞的大小自由調節。

4.吃:吃吃吃。。。

十一、微波日式甜品大福

非常贊!簡單又超級好吃!

難度等級:★★★

做法:

1、準備微波爐專用碗一個,普通碗一個,一雙筷子,糯米粉一袋(通常倒滿一個微波爐碗的量就夠),筷子一雙,一次性塑料手套一雙,綿白糖一袋,熱水,保鮮膜和你愛吃的水果(具體見上)、椰絲、可可粉、抹茶粉等一切你鍾愛口味的粉可選。

2、在普通碗裡倒熱水,加綿白糖,攪拌至完全溶解看不見糖粒。

3、在微波爐碗裡倒滿糯米粉,慢慢往糯米粉裡加糖水,順時針攪拌,直至其變成比較稀卻沒有疙瘩的麵糊糊。

4、往麵糊糊裡加上你愛吃口味的調味粉(可可、抹茶等),可根據個人口味,可輕可重,然後攪拌均勻。

6、不要在微波爐碗上加蓋子,而是封上一層保鮮膜。高火微波爐裡加熱3分鐘。

7、拿出來之後會發現它特別粘手,特別燙。這時候可以稍微等一兩分鐘,待它涼一涼,然後拿一次性手套慢慢將它揉成團。小心燙手。

8、水果洗淨切塊待用。

9、像包包子一樣把水果包起來。

10、包一個滾一層椰絲。防止粘手,口感佳。

11、放入冰箱中冷藏15-20分鐘口感更佳。

    資料來源:美食傑

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