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小廚今天分享大家三款可以用微波爐來製作的美食,可以在茶餘飯後作為大家的零食來品嘗,特別是過年一家人其樂融融的坐在一起看著春晚吃著自己親手做的零食也是一種享受。微波爐其實可以做很多美食,它就像魔法師一樣,從紙杯蛋糕到馬鈴薯片甚至爆米花,微波爐跟烤箱一樣,都是愛做美食朋友們廚房必不可少的一部分。聽起來是不是高估了微波爐的功能,千萬別小看微波爐,因為它可以讓我們節省時間,也可以為我們製作出健康和美味的零食!
這3種小吃天然健康,簡單到5分鐘之內就可以完成,滿足大家的味蕾對美食的渴望。今天小廚嘗試著用微波爐來製作這三款小吃,微波爐甘薯片、鹹味堅果和美味的微波爐羽衣甘藍。小廚經常會去超市和小商店買這些小吃,因為它們非常適合大家在休閒、看電影做娛樂的時候作為零食出現,有時候根本停不下來。想想自己很愛吃這些,為什麼我不在家自己試著做著吃,其實方法都很簡單很容易實現,這樣也可以充分的利用一下我的微波爐,不讓它只是單單用於加熱食品。
微波爐甘薯片製作這種零食就像把甘薯切成薄片一樣容易,只需輕輕一抹油就可以將它們扔進微波爐!我喜歡在家裡製作這些小零食。
鹹味堅果就像吃瓜子一樣上癮,東北人很喜歡大家圍坐在一起吃著堅果聊著天!以前舅舅在家中做過微波爐花生,有點類似於現在的酒水花生,好吃的不得了。我試著將腰果、花生和杏仁一起製作這些美味的食品,把它們扔進調味香料裡加入辣椒醬和蜂蜜。幾分鐘之內,這些就像在烤箱裡烤了一樣。冷卻後的味道你一定會讓你回味無窮。
最後小廚很高興推薦大家微波爐羽衣甘藍製作方法!這種受歡迎的健康食品就像脆脆的素菜小食品,相信大家都吃過。這些羽衣甘藍脆片纖維含量高,幾乎沒有脂肪,而且很容易製作。只需將羽衣甘藍撕成小塊,然後再倒入橄欖油。微波爐中只需要三分鐘,就將這種不起眼的綠色食品變成美味的小零食!
一、微波爐甘薯片
材料準備:1個大的紅薯、衝洗和去皮、1-2湯匙橄欖油、1/2茶匙鹽。
製作方法:
1.將你的紅薯洗淨並晾乾,然後用蔬菜削皮器去皮,使用刀將甘薯切成大概1到2毫米厚的圓形,越薄越好哦。
2.將你的甘薯切片放入一個大碗中,然後將油和鹽塗抹在薄片上。
3.將紅薯放在鋪有牛油紙的烤盤上均勻鋪平。微波爐在中火持續半分鐘,然後把薄片翻過來在微波爐裡繼續烘烤1分半鐘(微波爐品牌不同,熱度不同根據自己的情況適當調整和觀察)。
4.如果你的薄片在3分鐘後沒有變脆,繼續微波,以30秒為增量,直到完成。重複此步驟,直到所有紅薯片都烤熟。完成後晾乾可以封存在容器中存大約2天,所以做完後馬上食用才是口感最佳。
二、鹹味堅果
材料準備:2杯(300克)混合堅果您可以選擇任何一款堅果、1茶匙鹽、1/4茶匙新鮮黑胡椒粉、3茶匙蜂蜜、2茶匙辣椒醬。
製作方法:
1.將堅果放入微波爐中,並在微波爐中火烘烤2分鐘取出。堅果不會變成棕色,但它們會聞起來很好聞。
然後將所有調味料加入碗中攪拌均勻。
2.放入微波在高溫下以30秒為增量進行2-3分鐘的烘烤,每增加30秒就要攪拌一次以免受熱不均勻。
3.從微波爐中取出,將堅果轉移到襯有羊皮紙的烤盤上。冷卻5-10分鐘然後就可以享受這款美食了!
三、微波爐羽衣甘藍
材料準備:1束捲曲的羽衣甘藍取葉片將葉子撕成2英寸的碎片、2湯匙橄欖油、少許海鹽。
製作方法:
1、將羽衣甘藍洗淨並徹底擦乾。
2.將羽衣甘藍撕成大約兩英寸的碎片,然後將羽衣甘藍放入橄欖油和海鹽中。
3.把瀝乾水分的菜葉放在鋪著牛油紙的烤盤上,放入微波爐上一分鐘。如果它們不是超級脆的,繼續以30秒為增量繼續加熱,直到羽衣甘藍變脆。
4.立即享用口感最佳,也可以放入密封容器中可存放大約2天。
小廚今天分享的這三種小食品,在家就可以輕鬆製作,算是快速又簡單的食譜,即實惠,又便宜,好吃又健康。希望大家可以自己發揮,充分利用起我們的微波爐來製作美食,如果你有什麼想吃的也可以告訴小廚,小廚會努力為大家準備可口的飯菜小食甜品哦。
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