浙江湖州本土食色混搭臺灣元素引民眾體驗熱
2015年03月02日 08:58:00來源：中新網
臺灣小吃製作 臧涵 攝
遊客體驗高山族文化 吳仁斌 攝
中新網湖州3月1日電 臺灣鳳梨炒飯、臺式麻油雞、現烤鳳梨酥……今天，在浙江省湖州市妙西鎮玲瓏灣五星村的陽光餐廳內，來自周邊城市的二百多位遊客體驗著地道的臺灣文化，津津有味地享用著由臺灣大廚帶來的養生文化餐。
記者在現場看到，用新鮮木瓜做的潛艇水果蝦仁，可愛的南瓜蝦仁湯，新鮮的臺灣水果拼盤，這些正宗的臺灣菜，滿滿地鋪滿了一桌。
「聽說著這臺式麻油雞是臺灣女生做月子吃的，補血健脾，一點味精都沒有放，吃起來很鮮美！」來自湖州市區的吳女士指著一鍋熱騰騰的麻油雞開心地告訴記者。
像吳女士那樣對臺灣菜讚不絕口的遊客有很多，他們一邊品嘗著這養生大餐，一邊聽著身著高山族服飾的臺商邱坤才細細地講解：「大家看那道『清炒菠蘿蜜』，大陸沒有噢，它是用菠蘿蜜須炒出來的，對支氣管炎和肺部不好的人有一定的治療功效。」
「大家嘗嘗這杯臺灣紅茶，這是用妙西鎮秋夏季荒廢的茶葉製成的，這其中我們引進了臺灣相關設備和技術。」本次活動主要負責人張樂向記者介紹到，大家都知道，妙西鎮茶葉可利用的就只有一季，然而臺灣茶葉一年卻可以產五季，「制紅茶」這一獨特的技術，延長了妙西鎮整個茶葉產業鏈，增加了農民的收入。
用臺灣美食填飽了肚子還不夠，參加這次臺灣文化體驗一日遊的小朋友還體驗了一把高山族「成人禮」的文化，他們在家長的帶領下，穿起了色彩鮮豔的高山族傳統服飾。
「高山族是個主要以狩獵為主的民族，成人禮那天，青年要重新回到祖先戰鬥過的山林體驗團獵，從而獲得狩獵技能和傳統道德教育。」臺商邱坤才這樣說道。
提起為什麼要舉辦這次體驗臺灣文化的活動，張樂說道，臺灣的情況跟妙西一樣，7分山2分水1分田，生態環境優美，對於發展農業具有許多先天的優勢。
「今年五月，我們五星村將會和臺灣的達觀裡村結對，多舉辦類似的活動，加深兩岸的對接和感情交流。」張樂告訴記者，「海峽兩岸基層的聲音還是共同的，大家都想要國家繁榮和昌盛。」
妙西鎮副鎮長吳仁斌則看好兩岸文化交流帶來的效應，他說：「我們把妙西本地文化與臺灣文化元素有效結合，為提升景區人氣和村民創收提供了一條新的路徑。」
[責任編輯：段雯婷]