原文標題:雞胸肉鮮嫩多汁的秘密,滿足你的味蕾,還不用怕長胖!
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今天換個方法做雞胸肉,醃製一下,入鍋烤一烤就能吃,好吃還不怕貼肥膘,滿滿醬汁,看著就讓人流口水,動手試試吧!
材料和工具
雞胸肉、醬油心生、5克老抽、小鮮侶調味汁、白糖1小勺、澱粉1勺、洋蔥、金針菇、小米辣、胡椒粉、蔥花
鵝媽媽晶鑽鍋
做法
1、雞胸肉切小塊、洋蔥切片、小米辣切圈;
2、切好的雞胸肉裝入碗中,擠入適量小鮮侶調味汁、5克老抽、1小勺白糖、1勺澱粉;
3、再擠入適量醬油心生;
4、放入適量洋蔥片,攪拌均勻醃製一會;
5、鵝媽媽晶鑽鍋鋪上錫紙,刷上適量植物油;
6、鋪上洗淨去尾的金針菇;
7、放上醃製好的雞胸肉,撒上適量胡椒粉、小米辣;
8、蓋上鍋蓋烤15分鐘左右;
9、開蓋撒上蔥花即可;
10、出鍋就可以開吃啦,香噴噴,低卡路裡低熱量,好吃還不怕胖;
11、這樣做的雞胸肉嫩滑不柴,口感超讚!