文\城市美食家
湛江,廣東省地級市,舊稱「廣州灣」,別稱「港城」,位於中國大陸南端、廣東省西南部,介於東經109°31′~110°55′,北緯20°12′~21°35′之間,總面積13225.44平方公裡。2019年,湛江市生產總值3064.72億元,增長4.0%,第一產業增加值585.24億元,增長4.2%;第二產業增加值1055.00億元,下降0.8%;第三產業增加值1424.49億元,增長8.0%。今天我們你聊別的,就來聊聊這四種特產,你們知道哪幾種?
一、廉江紅橙
產於廣東廉州。果皮薄、橙黃而有蠟質,果肉紅色,汁多清香,嫩滑化渣,酸甜適中,風味獨特。能增進食慾,暢通大便,幫助消化,降火下氣,治療熱胸煩躁等,經常食用,可以健身美容,延年益壽,是居家旅行、饋贈親友的最佳果品。
二、愚公樓菠蘿
愚公樓菠蘿,廣東省徐聞縣特產。因最早引種於該縣曲界鎮愚公樓村而得名。該縣所產峇里(菠蘿品種之一)菠蘿很早就以香、脆、甜聞名於世,美國相關歷史書籍也把「愚公樓菠蘿」列為世界名果,20世紀70年代,當地產的菠蘿還空運到北京招待外賓。徐聞縣地處雷州半島,是中國大陸最南端,屬熱帶季風性溼潤氣候區, .年平均氣溫在23.6攝氏度,雷州半島地區由於屬丘陵緩坡臺地地貌,其土壤的有機質結構和土壤的肥力非常適合菠蘿種植。
三、吳川月餅
吳川月餅歷史悠久,底蘊深厚,遠近聞名。特別是巨大如盆的大月餅,獨具特色,深受歡迎。每到中秋,不少市民就給出門在外的親友攜帶或郵寄月餅,吳川月餅也因此名聲遠播,久居異鄉的吳川人常因得到來自家鄉的月餅而欣喜不已。在吳川,一個小小的市區就有近十個較為出名的月餅品牌,
四、徐聞山羊
清代已開始飼養,以肉肥味美聞名。為該地農村重要的副業收入之一 。徐聞山羊是廣東省著名的地方優良品種之一,其特點是山羊毛色全黑,抗病力強,耐熱耐寒耐粗料,一年四季均可放牧,喜歡雜草灌木、樹枝嫩葉;繁殖力強,母羊年產2~2.5胎,雙羔卒達80%,也有每胎3~4隻,最多達5隻;山羊肉質鮮美,營養豐富,含有多種人體必需的胺基酸,具有滋陰壯陽,補虛勞,祛寒冷,益賢氣,暖脾胃,溫補氣血的作用,是秋冬理想滋補品,徐聞酒廠曾利用徐聞山羊研製成牡山羊酒,產品暢銷全國。
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