「在被咬的地方切開十字傷口，大概一粒大米的寬度和深度…」日前，一場蛇傷療法講堂上，李良贊現場傾囊相授，教授給村民蛇傷的急救處理方法，並學習辨認常見的青草藥。
作為廈門市唯一的閩南蛇傷療法非遺傳承人、知名的蛇傷醫師，同時也是閩南蛇傷療法青草藥園的創建人，李良贊一生致力於救治蛇傷病患，救死扶傷，治癒患者無數。而今年歲漸長，李良贊將衣缽傳遞給兒子李芳遠，自己更是積極開堂講學，傳授傳統蛇傷療法。
李良贊時常在青草園裡為大家介紹青草藥的藥性藥理。東南網記者 劉瑋 攝
一場秋雨過後，位於廈門海滄的閩南蛇傷療法青草藥園裡，綠草茵茵，樹木蔥蘢，正如這門技藝般煥發著勃勃生機。
拜師學藝19年
辨識百草獨當一面
談起與蛇的不解之緣，李良贊說，早年間，15歲的他家中貧困，為了生計就拜入師父白山龍的門下。原想跟著學點武術強身健體，卻發現白山龍是安溪著名民間醫師，更擅醫術，尤擅治療蛇傷。
從那時候起，他跟隨著白山龍遊走於福建各縣市，遍訪大山，採集治蛇傷的草藥，學習蛇傷醫療技藝。「師父平時行醫救人，一到夏秋蛇傷高發季就忙不過來，我就是從去山裡幫忙採草藥開始學習治療蛇傷的。」李良贊說，經常徒步往返一趟大山，採回來的草藥卻並非所需，只得再次深入大山採藥，日復一日，李良贊腦海裡「記載」了大量的青草藥「資料庫」。
「抽藤能解毒，紅色主退紅，有奶生肌肉，缺葉破血功，圓骨活血液，方骨下去風，苦寒能降火，甘淡利水通。」鄉土味十足的閩南語順口溜，是李良贊行醫數十年來，對青草藥的顏色、形狀、性狀等特點深入研究不斷摸索出的經驗總結。
在跟隨師父白山龍學習19年後，已經能獨當一面的李良贊回到了家鄉海滄，並在上世紀80年代中期，主動參加了中醫蛇傷科醫師資格考試，取得醫師資格並獲得行醫許可證書，開設蛇傷科醫療診所。
繼承蛇醫衣缽
行醫救人起死回生
在信息閉塞的年代，知道李良贊擅治蛇傷的人並不多，來治傷看病的大多是本村人。從醫數十載，李良贊常常施醫贈藥，不收一分錢。
「那個年代被蛇咬的，大多是上山下田的窮苦人家，又都是鄉裡鄉親的，我怎好拿人錢財。」李良贊告訴記者，本來用於養家餬口的小診所，最後幾乎快成了村裡的義務醫療站，收入十分有限，甚至難以為繼。但行醫救人是善事，在整個家族的支持下，他堅持了下來。
危難時刻顯身手，上世紀80年代的一次行醫救人讓李良贊「一戰成名」。李良贊回憶道，當天，他騎車經過石塘村村民建國家門口，發現門口圍了很多村民，得知建國一星期前被毒蛇咬傷，雖有不少村醫治療，但是病情卻越來越重，躺在床上奄奄一息。建國的家人覺得醫治無望，已開始搭靈堂、備棺材為其準備後事。
當時，李良贊根據經驗判斷，建國還有救治的可能。在徵得傷者家屬同意後，他開始對建國進行診治。「當時建國被咬的是腳面，已經黑腫得十分嚴重，普通的刀片切斷了2根都無法切開傷口，最後用修車扎輪胎的三角刀在腳板周圍扎了幾個洞，才把毒血放出。」清洗完傷口後，李良贊把青草藥入酒，給傷者灌下。當天，傷者就有所好轉。雖然傷口癒合花了一段時間，但傷者最終痊癒「起死回生」。這一次救治，讓李良贊名聲大噪。其實，一次次從生死邊緣挽救生命的驚險案例，只是李良贊一輩子救治蛇傷患者的縮影。
蛇傷患者被救治後送來的感謝信。 東南網記者 劉瑋 攝
多年來，被李良贊治癒的蛇傷患者遍及福建廈漳泉等閩南地區。家中數不盡的感謝信和獎狀，也是對李良贊堅持行醫救人50多年的印證。
潛心研究療法
仁心仁術積德行善
許多閩南常見的毒蛇，李良贊都曾養過。受訪對象供圖
「有人的地方就有蛇，因為有人的地方就有老鼠，而老鼠是蛇的主食，所以人到哪，哪就有蛇。」研究蛇傷，少不得要對蛇進行全方位了解。
眼鏡蛇、竹葉青、銀環蛇……為了解各種毒蛇的生活習性和蛇毒的特性，這些廈門常見的毒蛇，李良贊都曾養過。
捕來的蛇，李良贊悉數養著，觀察它們的行動，研究它們的習性。經過數年觀察，他發現，毒蛇在晚上八點前外出捕獵，此時分泌毒液較多；八點之後，因捕獵有所消耗，毒蛇的毒液會減少，毒性也會有所減弱。根據這個發現，問診時他都會詢問病患毒蛇的外觀和被毒蛇咬傷的時間，以此判斷病患蛇毒的嚴重程度，對症下藥。
蛇傷一般分為血功能蛇傷、神經系統蛇傷、混合型蛇傷等，病情大多突發、危重，伴隨著劇烈的疼痛，被蛇咬傷的病人心理壓力巨大，在這種時候，病人往往把希望寄托在李良贊的身上。
李良贊（左一）和同安的一位民間蛇醫互相探討。 受訪對象供圖
「看診時，必須先安撫病人。因為蛇毒進入體內，如果情緒激動，蛇毒會更快地隨著血液流遍全身。」據李良贊介紹，蛇傷前期的非藥物治療尤為關鍵，「一防二救三治療，一紮二洗三排毒。」是李良贊的從醫秘訣，也是閩南傳統蛇傷療法的精髓。他認為，預防勝過急救，急救勝過治療。
「如果被蛇咬傷，在第一時間用布條類、手巾等帶狀物品在距傷口5-10cm處的肢體結紮捆綁，再用利刃順著肌肉走向把傷口切開，切口為一個大米的深度、一個大米的長度，然後用清水清洗傷口，不僅能把毒血和殘牙衝掉還可以消腫止痛，如此通過自救來延緩蛇毒的侵害，再及時送醫治療。」
一手建起百草園
致力蛇傷療法傳承
李良贊每天都要在青草園裡澆水、除草、抓蟲。 東南網記者 劉瑋 攝
2010年，閩南蛇傷療法青草藥園被列為廈門市非物質文化遺產。位於海滄的兩處閩南蛇傷療法青草藥園,就是由李良贊一手搭建的。
除草、澆水、抓蟲……李良贊每天都要在園子裡呆上半天，拾掇拾掇他的草藥。
「當時就是想找個地方種種這些蛇藥，不用每次都到山裡找」，李良贊說，種植草藥有許多講究，並不像種菜一樣看起來那麼簡單。許多草藥具有很強的季節性，對土壤的酸鹼度、陽光照射等要求也各不相同，而且大多草藥遭遇蟲害時不能用農藥，否則藥效都會因此改變，所以只能徒手抓蟲。
李良贊在青草園裡將現摘的草藥搗爛製藥。 東南網記者 劉瑋 攝
200多平的青草園裡，七葉一枝花、八角蓮、半邊蓮、田基黃、白花蛇舌草、白葉藤、地了草、兩面針、青木香、鬼針草、黃藥子等八、九十種在山區和農村隨處可見的青草藥，基本都是李良贊從不同的大山裡移植而來。這些隨處可見的鮮草藥，大多都是治療蛇傷的「特效藥」。加工方法卻很簡單，只要洗淨、搗爛取汁，方便快捷，大大增加蛇傷的救治率。不僅如此，對藥理藥性掌握日漸純熟的李良贊還自己研製出獨家的蛇傷膏，藥效更是立竿見影，救治了許多蛇傷患者。
青草藥園裡也有不少其他藥用的草藥。東南網記者 劉瑋 攝
「現在很少人願意學蛇醫，因為這個行業賺不了錢。當年同門的師兄弟早已轉行，只有我做到了現在。」李良贊透露出自己對閩南傳統蛇傷治療技藝未來的擔憂。但是，隨著公園及綠地不斷增多，居民遭遇毒蛇的概率也會提高。而閩南蛇傷療法便捷、高效、成本低的優點，仍然是現代醫學無法比擬的。所以，現年68歲的李良贊仍在堅守著這門古老傳統的技藝。
現場指導教學來自同安的學生。受訪對象供圖
平時，李良贊會帶著前來青草園的大人、孩子們認認這些青草藥，希望藉此激發大家的興趣，讓「閩南蛇傷療法」傳承下去，並發揚光大。不僅如此，在李良贊的影響和指導下，兒子李芳遠如今放棄了高薪收入的工作，子承父業成為了海滄中草藥傳習中心的法人，並致力於傳習閩南傳統蛇傷療法和青草藥研究。在李芳遠看來，每個家族都有著自己的印記元素，在他們家，傳統蛇傷療法和這把青草藥就是家學的符號象徵，也是引以為豪的文化底蘊，在未來也將世世代代傳承下去。(東南網記者 劉瑋 盧超穎)