懶人燜飯，是前幾年流行的吃法，一個人吃飯，不知道做啥吃，做一個菜太單調，沒營養又不好吃。做兩個菜，即煩人，最後還吃不掉。只有一個人吃過飯的才能體會到這樣的尷尬。於是懶人燜飯誕生了，加入各種自己喜歡的菜，和米飯一起蒸，即有營養，又簡單好吃。
今天我也想吃懶人燜飯了，我在以前做懶人燜飯的基礎上加入了其他食材，使其更加鮮香美味。
下面我來分享我做懶人燜飯的操作方法。
準備食材：大米，生抽，老抽，蠔油，雞精，十三香，鹽，胡蘿蔔，火腿腸，香菇，花生，土豆，食用油，蔥花。
操作步驟：
1 胡蘿蔔洗淨去皮，先切片，再切絲，最後切丁。香菇也成丁，火腿腸先切條，再切丁。花生用溫水泡一下。土豆洗淨去皮備用。
這裡說一下我買的這個大米，來自東北黑龍江原生態黑土地，煮熟後芳香四溢，風味獨特，我用她來做懶人燜飯，更加的軟糯鮮香。現在對粉絲開發福利，領卷立減35元，到手價80元。想買的朋友們放心購買。
2 大米淘洗乾淨，倒入電飯煲裡。
3 加入鹽，雞精，生抽，老抽，蠔油，十三香，一勺食用油攪拌均勻。
4 在大米表面放上胡蘿蔔丁，香菇丁，火腿腸丁，花生。中間放上去皮的土豆。
5 加入和燜米飯等量的清水，蓋上蓋子，按煮飯鍵，煮熟。
6 大概45分鐘後米飯就好了，開蓋撒上一把蔥花，再把土豆壓碎，把胡蘿蔔丁，香菇丁，火腿腸丁，花生和大米飯一起攪拌均勻，就可以開吃了。
嘗嘗看。嗯，味道真不錯，有火腿腸的鮮香，有胡蘿蔔的清甜，有香菇特有的香味，還有花生微微的勁道，好吃極了。真的是營養又健康，超級簡單的操作方法，一學就會。喜歡這懶人燜飯的朋友趕緊試試吧。
題後話：
我用的是東北香菇，這個香菇味道鮮美，香氣沁人，素有山珍之王之稱，是高蛋白、低脂肪的營養保健食品。對糖尿病、肺結核、傳染性肝炎、神經炎等起治療作用，又可用於消化不良、便秘、減肥等。
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懶人燜飯怎麼做更好吃，還有哪些好吃的做法，歡迎大家在評論區留言，和愛喜一起分享。
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