不管是大人還是小孩，對於辣條都是很喜歡吃的，現在市面上的辣條也有很多，外面買的辣條一般也放了一些防腐劑、色素、香精等一些食材，經常性食用，對我們的身體傷害是比較大的，因此，當我們口饞時，可以準備一些材料在家製作，這樣既衛生又健康，吃了也放心，那麼，辣條要怎麼做呢？下面小編跟大家簡單的介紹一下：
首先做辣條，我們應當先去菜市場採集我們需要的材料，例如主料豆皮，家裡沒有的配料椒鹽、孜然、花椒、辣椒麵。下面我們一起來製作吧。
材料：豆皮、蔥、姜、蒜、洋蔥、辣椒麵、白芝麻、白糖、鹽、孜然粉、白胡椒粉、八角、桂皮，花椒，香葉
製作方法：首先將蔥洗淨打個結，姜洗淨切成片，蒜剝皮切成片，洋蔥洗淨，切成小片，豆皮放入水中泡發，洗淨，減拿個小剪刀，剪出長方形，瀝乾水分，放一旁備用，準備一個小碗，做調料，碗中加入少許的辣椒麵、白芝麻、白糖、鹽、孜然粉、白胡椒粉，攪拌一下備用，熱鍋汽油，放入蔥姜蒜、洋蔥爆香，放入八角、桂皮，花椒，香葉，將香料炸出香味後，關火，撈出配料，將熱油放入蘸料中，攪拌均勻，放入豆皮攪拌均勻，放入冰箱中冷藏一小時即可食用。
溫馨提示：辣條畢竟是一種辛辣刺激的食物，在平常還是要少吃，以免食用過多，給身體帶來不適感。