新鄉市小吃技術培訓學校
新鄉市鮮天下傳授項目投資小.技術好.風險低.利潤高.見效快.收益穩.經營方式靈活。既可固定開店經營，也可流動擺攤經營。最低投資幾百元就可以實現自己創業做老闆的夢想，是廣大投資者學員的首選方案。鮮天下培訓優勢在於不同於廚師培訓中心，學期短，針對性強，專業指導，學費低。給更多的下崗人員.打工族.想創業人士搭建一個創業平臺，能使每位創業者，通過我們培訓來實現致富夢想。
鮮天下餐飲培訓學校長期提供函授（函授就是提供項目的詳細文字資料配方配料與教學視頻）技術服務，函授一般為正 常學費的一半，提供後期電話諮詢服務，如果感到自己學不會，也可以補齊學費到學校實地學習。如果您的時間充足， 建議最好來學校實地學習。
2020年最新特色網紅擺攤小吃技術：
百草梨膏糖.龍鬚酥，砂板糖，小米酥，龍鬚糖，梨膏糖，薑糖，白面江米條，香酥小麻花，上海一口酥，米花糖，千頁豆腐，花生酥，芝麻片，不化皮凍技術，小米糕，杜潯花生酥，松孑酥，仿真唐僧肉素食，薑汁軟糖，秋梨膏，蜂梨糕，蜂窩糖，止咳食療糖，不化薑糖，蜂蜜香酥花生，秋梨膏
魚豆腐，土豆粉，手工辣條，東北大拉皮，網紅懶人燜飯，澆汁豆腐，冒煙冷飲，網紅移動冷飲，高山小土豆，勾魂小串，冒煙冷飲，行走的小火鍋，灌湯燒餅，手撕素肉，火鍋杯，等等
鮮天下特色名小吃全系列培訓有：
1、正宗糖類小吃系列 2、正宗早點系列 3、正宗燒烤系列 4、正宗錫紙燒烤系列 5、正宗炒海鮮系列 6、正宗烤全羊系列 7、正宗烤乳豬系列 8、正宗油炸系列 9、正宗紅燜羊肉系列 10、正宗大盆骨系列 11、正宗三汁燜鍋系列 12、正宗海鮮大咖系列 13、正宗烤全羊系列 14、正宗精品涼菜系列 15、正宗精品炒菜系列 16、正宗扣碗系列 17、正宗砂鍋系列 18、正宗火鍋系列 19、正宗乾鍋系列 20、正宗碳鍋系列 21、正宗地鍋系列 22、正宗石鍋系列 23、正宗燜鍋系列 24、正宗瓦罐系列 25、正宗鐵鍋燉系列 26、正宗東北壓鍋菜系列 27、正宗滷肉系列 28、正宗蓋澆飯系列 29、正宗麵食系列 30、正宗餅類系列 31,正宗冷飲系列 32、正宗鐵板燒系列 33、正宗西點、蛋糕、麵包系列，各地特色名吃幾十大類大類上千種
鮮天下精品培訓系列：
早餐，小吃，燒烤，油炸，砂鍋，麵食，滷菜，乾鍋，火鍋，冷飲，炒菜，涼菜，扣碗，地鍋，碳鍋，石鍋，中式快餐，煲班，千頁豆腐，東北大拉皮，懶人燜飯 擺攤小吃等百餘種全國特色小吃項目。
擺攤項目:
1.雜糧煎餅果子 2.雞蛋灌餅 3.土耳其烤肉夾饃 4.薯條系列 5.烤麵筋 6.布袋饃 7.鐵板系列 8.臭豆腐 9.旋轉薯塔 10.肉夾饃系列 11.無骨雞柳 12.裡脊肉餅 13.蜂蜜花生 14.月亮饃(荷葉餅) 15.雞蛋漢堡 16.肉盒.菜盒 17.油炸串串 18.狼牙土豆 19.麻花 20.冰糖葫蘆 21.臺灣手抓餅 22.炸雞叉骨 23.四川冒菜 24.重慶酸辣粉 25.丸子製作系列 26.怪味雞塊 27.東北烤冷麵 28.脆皮炸香蕉 29.脆皮玉米 30.烤翅系列 31.烤豬蹄 32.轟炸大魷魚 33.滷肉卷餅 34.雞蛋不翻 35.黃金變蛋 36.麻辣拌 37.雞蛋仔 38.雞排杯 39.蝦扯蛋 40.雞蛋布袋 41.串串香 42.章魚小丸子 43.炒粉炒麵炒米 44.涼粉製作 45. 廣州腸粉 46.關東煮 47.炒海鮮.花甲粉 48.椒鹽香豆腐49.勾魂小串
加微信：15537350734 觀看現場培訓視頻及了解詳情
特色小吃：
1.煎餅果子.雜糧煎餅 2.雞蛋灌餅 3.土耳其烤肉夾饃4.萬人迷薯條.甘梅薯條 5.特色烤麵筋 6.布袋饃 7.鐵板火爆魷魚.鐵板豆腐 8.油炸臭豆腐 9.黃金旋轉薯塔 10.靈寶肉夾饃 11.臺灣無骨雞柳 12.裡脊肉餅 13.臘汁肉夾饃 14.月亮饃(荷葉餅)15.餡餅 16.肉盒.菜盒 17.油炸串串 18.狼牙土豆 19.炸麻花 20.老北京冰糖葫蘆 21.臺灣手抓餅 22.炸雞叉骨 23.四川冒菜 24.重慶酸辣粉 25.炸各種丸子 26.怪味雞塊 27.東北烤冷麵28.脆皮炸香蕉 29.打燒餅 30.31.黃金脆皮玉米 33.奧爾良烤烤翅.瘋狂烤翅 34.肉餡火燒 35.無礬油條.糖糕.菜角 36.烤豬蹄 37.轟炸大魷魚 38.特色餡餅 39.烙饃卷菜 40.擺攤賣涼皮涼麵 41.骨湯串串香麻辣燙 42.章魚小丸子 43.土家醬香餅 44.土家公婆餅 45.上海生煎 46.擺攤賣餅 47.炒粉炒麵 48.純手工涼粉製作 49.久久鴨脖 50.叫花雞 51.關東煮 52.廣州腸粉 53.豆皮涮牛肚 54.熟食滷肉55.四季營養粥 56.擺攤賣早餐 57.夜市餛飩小籠包 58.擺攤賣盒飯蓋澆飯 59.擺攤賣炒海鮮 60.擺攤賣冷飲 61.擺攤賣滷菜 62.餅卷肉 63.小車賣涼菜 64.夜市燒烤涼菜麵食 65.麻辣爆肚 66.擺攤賣砂鍋面 67.秘制炸魚 68.咖喱串 69.火山石烤魷魚 70.雞汁豆腐串 71.雞汁豆腐腦 72.懶人燜飯
特色早餐項目：
胡辣湯，油條，油酥燒餅，豆腐腦豆漿，牛肉煎包，東北金絲餅 ，吊爐燒餅，粥類，炸油餅，茶雞蛋，麻花，鍋盔，雞蛋灌餅，雜糧煎餅果子，土家醬香餅，蔥花油餅，千層餅，羊肉湯，牛肉湯，扁粉菜，手抓餅，丸子湯，口福餅，肉餡火燒，特色餡餅，糝湯，雞血湯，雞窩燒餅，羊肉泡饃，鍋貼，驢肉湯.驢肉火燒，花樣饅頭，洛陽豆腐湯，黃橋燒餅，麻醬燒餅，武大郎燒餅，掉渣餅，裡脊肉餅，烙饃卷菜，菜盒.肉盒，牛肉餅，壯饃，海帶餅，油餅母雞湯，飛餅，牛舌餅，千葉醬香餅，麥多餡餅，包子類(天津狗不理包子.開封灌湯包.小籠包.功夫包子.杭州小籠包子.水煎包.上海生煎.各種餡料)
特色小吃項目：
涼皮、米皮，擀麵皮、麻辣燙，酸辣粉，雞丁米線，肉夾饃，熱乾麵，香辣麵 ，東北朝鮮面，涼麵，牛筋面，串串香，涼粉，冒菜，蒸餃餃子，鴨血豆腐湯，腸粉，麻辣粉，關東煮，炒粉炒麵，土豆粉，涮牛肚，烤肉拌飯，千裡香餛鈍，黃燜雞米飯，螺螄粉，砂鍋拌飯，木桶飯，雞翅包飯，臺灣滷肉飯，桂林米粉，雞公煲，煲仔飯，沙縣小吃，脆皮雞拌飯，花甲粉，砂鍋粉，魚粉，啵啵魚，砂鍋等項目
夜市小吃技術
雜糧煎餅果子，雞蛋灌餅，油酥燒餅，老潼關肉夾饃，靈寶肉夾饃，臘汁肉夾饃，裡脊肉餅，臺灣手抓餅，月亮饃(荷葉餅)，韓式布袋饃，雞蛋漢堡，肉盒.菜盒，高爐吊爐燒餅，雞蛋仔，土耳其烤肉夾饃，開餅店等項目。
薯條系列，油炸臭豆腐，旋轉薯塔，無骨雞柳，油炸串串，狼牙土豆，油炸麻花，怪味雞塊，脆皮炸香蕉，脆皮玉米 ，轟炸大魷魚，雞排杯，牛排杯，麻辣串雞骨棒，章魚小丸子，蝦扯蛋，蜂蜜花生等項目。
烤麵筋，烤腦花，烤翅系列，特色烤豆皮，蝦扯蛋，烤豬蹄，東北烤冷麵，鐵板鴨腸，鐵板烤冷麵，鐵板豆腐，雞翅包飯，椒鹽香豆腐，廣州炒粉炒麵，特色炒海鮮.麻辣小龍蝦，炒海鮮.花甲粉，冒煙冰淇淋，炒酸奶，冰糖葫蘆，糖炒山楂，丸子製作系列，烙饃卷豆腐，河南變蛋等項目。
四川冒菜，重慶酸辣粉，麻辣拌，骨湯串串香，東北朝鮮面，熱乾麵，勾魂小串，水晶芝麻涼皮，錫紙花甲粉，涼粉製作，廣州腸粉，關東煮，重慶小面，滷煮火燒，鐵板炒飯，滷肉卷餅，錫紙花甲粉，鐵板烤鴨，冒煙冰淇淋，芝士熱狗棒，五穀魚粉等項目。
御膳叉骨炸雞培訓內容：炸雞醃料秘方技術全教，炸雞叉骨（雞鎖骨）、炸雞塊、炸雞腿、炸雞翅、大臉雞排、炸雞心、雞架、炸雞肉串、等十幾種炸制技術。包教包會
燒烤擺攤開店項目：
1.燒烤羊肉系列(羊肉串.羊排.羊腿.羊鞭.內腰.外腰.板筋.羊頭.全羊) 2.燒烤蔬菜系列(韭菜.金針菇.豆角.土豆片.茄子片.茄子.海帶.平菇.花菜.蒜苗.香菇.青椒.玉米.大蒜.饃幹.豆皮.水果.魚豆腐.培根.豆腐.火腿腸) 3.烤海鮮系列(鮮魚.魷魚.大蝦.生蠔.帶子.扇貝.鯽魚.河蟹.小黃魚.秋刀魚) 4.烤翅系列(奧爾良烤翅.瘋狂烤翅.原味香辣烤翅.留香烤翅.香菇烤翅.鹽焗烤翅.麻辣烤翅.變態辣鼻烤翅.咖喱烤翅.黑椒烤翅.蒜香烤翅.孜然烤翅.檸檬烤翅)5.正宗烤麵筋全套製作 6.諸葛烤魚 7.萬州烤魚 8.烤豬蹄 9.韓式水晶烤肉全套 10.俄羅斯烤饅頭11.特色烤雞系列 12.錫紙烤粉絲.烤花甲 13.專業無煙燒烤和木炭燒烤全程指導
特色燒烤項目：
烤羊肉串，烤魚、烤羊排，烤羊腿，烤羊鞭、烤板筋，烤魷魚，烤蝦，烤海鮮，烤玉米，烤蔬菜，烤鴨腸，烤水果，烤羊腰，烤韭菜，烤茄子，烤翅，烤麵筋，諸葛烤魚，鐵板燒，烤豬蹄，炭烤雞，烤豆皮，鐵板魷魚，鐵板豆腐，鐵板蔬菜，鐵板鴨腸，開心花甲，麻辣小龍蝦，花甲粉，韓式水晶烤肉，俄羅斯烤饅頭，烤雞，烤五花肉，錫紙燒烤，湄公烤魚，炒飯炒粉，炒海鮮，烤鴨，海鮮大咖等項目
燒烤品類有：
各種肉串、烤大排，烤香腸，烤排骨、烤雞爪、烤雞肫、烤雞腿、烤雞心、烤雞翅、烤禽蛋、烤魚、烤泥鰍、烤蟹、烤蝦、烤海帶、烤饅頭、烤麵包、烤麵條、烤豆腐、烤千張、烤素雞、烤土豆片、烤茄子、烤香菇、烤平菇、烤金針菇、烤黃瓜、烤藕片、烤水果片、烤玉米、烤韭菜、葷素混烤。可以燒烤的產品包括、羊肉、牛肉、脆骨、雞腿、雞翅、雞胗、生鮮蔬菜和水果燒烤等等
烤海鮮系列：
豪華烤鮑魚仔 鐵板烤鮑魚仔 蒜蓉烤生蠔 蒜蓉烤扇貝 雞汁烤生蠔 香辣扇貝 香烤聖子王 烤花甲 烤基圍蝦 烤魷魚花 等等
瘋狂烤翅系列：
比翼雙飛翅 十裡飄香翅 麻辣全翅 奧爾良烤翅 香菇烤翅 蒜香雞翅 香辣烤翅十三香烤翅 勁爆麻辣雞翅等等
錫紙燒烤系列：
錫紙麻辣蝦、錫紙鵪鶉、錫紙雞翅、錫紙燒鵝蛋、錫紙燒土豆、錫紙蠶蛹、錫紙花蜆子、錫紙蟶子、錫紙生蠔、錫紙扇貝、錫紙魷魚、錫紙明太魚、錫紙燒鯽魚、錫紙燒鯰魚、錫紙茄子、錫紙金針菇、錫紙香菇、錫紙韭菜、錫紙油麥菜、 錫紙娃娃菜。
鮮天下燒烤培訓項目：
1、烤羊肉串 2、烤羊排 3、烤鮮魚 4、烤羊內腰 5、烤羊外腰 6、烤羊鞭 7、烤羊尾巴 8、烤羊板筋 9、絕秘飄香醬 10、烤模幹 11、烤青菜 12、烤韭菜 13、烤金針菇 14、烤茄子 15、烤青椒 16、烤香菇 17、烤洋白菜 18、烤豆皮 19、烤豆腐乾 20、烤腐竹。
鮮天下燒烤培訓項目：
1.燒烤羊肉串、2.燒烤鮮魚、3.燒烤羊排、4.燒烤羊腿、5.燒烤羊鞭、6.燒烤羊外腰、7.燒烤羊內腰、8.燒烤板、9.燒烤魷魚 10.燒烤大蝦、11.燒烤海鮮、12.燒烤饃幹、13.燒烤蔬菜、14.燒烤水果、15.燒烤韭菜、16.燒烤茄子、17.各類烤翅全套、18.燒烤羊頭、19.燒烤全羊、20.瘋狂烤翅、21.烤麵筋全套、22.燒烤各類肉串、23.燒烤各類蔬菜、24.燒烤各類海鮮、25.燒烤各類水果、26.燒烤各類豆製品、27.燒烤核心醃製配料、28.燒烤專用飄香醬、29.諸葛烤魚、30.鐵板燒全套製作、31.碳鍋魚培訓、32.碳鍋雞培訓、33.碳烤魚培訓、34.炭烤雞培訓、35.石鍋魚培訓、36.烤豆皮全套、37.烤豬蹄全套、38.韓式烤肉全套 39.俄羅斯烤饅頭40.烤全羊
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特色油炸項目:
油炸棒棒雞、牛排、麻球、雞排杯，無骨雞柳，炸雞漢堡，脆皮玉米，脆皮香蕉串，油炸菜盒，油炸薯條，牛排杯，炸肉串，油炸海鮮，甘梅薯條，臭豆腐，怪味雞塊，狼牙土豆，炸雞叉骨（炸雞鎖骨），油炸粉禿，御膳叉骨，轟炸大魷魚，旋轉薯塔，香酥魷魚，脆皮杏鮑菇等項目
特色麵食項目：
北京炸醬麵，山西刀削麵，安徽板面，重慶小面，餄餎面，一根面，熱乾麵，東北朝鮮面 ，岐山臊子麵，涼麵，拌麵，砂鍋面，螺絲面，雞蛋手擀麵，勾魂面，義大利麵，香辣麵 ，排骨麵，水晶餃子（蒸餃），瓦罐面，炒拉條，油潑麵，粉漿麵條，貓耳面，長壽麵，雜糧面，廣東雲吞麵，陝西扯麵，手工面，怪味面，四川擔擔麵，褲帶面，拌麵，牛肉麵，河南拉麵 ，湯麵，大排面 ，滷麵.蒸面，炒麵，撈麵，悶面，鍋蓋面，麻鴨面，宜賓燃面，豆花面，勾魂面，酸辣麵，抻面，茄汁面，鎮江鍋蓋面，蘭州拉麵，黃花牛肉麵，河南燴麵等項目
正宗滷肉開店項目：
1.滷豬系列 2.滷雞系列 3.久久鴨脖系列 4.燒雞系列 5.叫花雞系列 6.滷牛肉系列 8.滷鴨系列 9.烤鴨全套 10.涼菜系列 11.茶蒸鴨 12.醬牛肉系列 13.椒鹽雞 14.香酥雞.鴨 15.不老雞.鴨 16.茶油鴨 17.德州扒雞 18.道口燒雞 19.果木烤鴨 20.灌腸系列 21.炸雞系列 22.滷菜系列 23.滷兔系列 24.童子雞系列 25. 醉仙鴨 26. 爆烤鴨 27.滷菜系列 28.鹽焗雞 29.紅燜鴨 30.特色滷羊蹄 31.蒸香鴨全套製作技術
水餃培訓系列：
1.豬肉大蔥水餃 2.韭菜雞蛋水餃 3.三鮮水餃 4.純羊肉水餃 5.純牛肉水餃 6.香菇水餃 7.豆角雞蛋水餃 8.白菜豬肉水餃 9.鮮蝦水餃 10.芹菜大肉水餃 11.蓮菜大肉水餃 12.茴香肉水餃 13.灌湯水餃 14.蘿蔔肉水餃 15. 菠菜雞蛋水餃 16.什錦素水餃 17.蝦皮雞蛋水餃 18.豆角大肉水餃 19.黃瓜蝦仁水餃 20.魚肉水餃.21多彩水餃
特色砂鍋項目：
砂鍋麻辣燙製作、砂鍋米線、砂鍋蹄花，砂鍋小酥肉、砂鍋雞塊、砂鍋魚塊 、砂鍋排骨、砂鍋魚頭、砂鍋肉什錦、砂鍋素什錦、砂鍋粉皮、砂鍋肥腸、砂鍋肚條、砂鍋金枝菇、砂鍋海鮮、砂鍋三菌、砂鍋香菇、砂鍋三菇、砂鍋粉條、砂鍋牛丸、砂鍋時蔬、砂鍋秘制粥、精緻砂鍋面、熬製辣椒油、秘制香辣醬料、砂鍋粥，蜀王砂鍋 、砂鍋土豆粉 、砂鍋米線 、砂鍋面 、砂鍋麻辣燙 、砂鍋雞塊 、砂鍋魚塊 、砂鍋排骨 、砂鍋肥腸 、砂鍋刀削麵，砂鍋蝦丸 、砂
鍋酥肉 、砂鍋麵筋泡 、砂鍋粉皮 、砂鍋魚丸 、砂鍋豆腐 、什錦砂鍋 、砂鍋牛肉 、連夾砂鍋 、砂鍋面 、砂鍋滋補燴麵，砂鍋雞雜 蜀王砂鍋，砂鍋燉羊肉，砂鍋豬蹄，砂鍋牛肉、砂鍋排骨、砂鍋五花肉、砂鍋兔、砂鍋雞等砂鍋（三鮮、麻辣、香辣口味）等項目
砂鍋米線培訓種類：
砂鍋牛肉米線、砂鍋肥腸米線、砂鍋排骨米線、砂鍋酸菜肉絲米線、砂鍋酸蘿蔔老鴨米線、砂鍋香菇燉雞米線、砂鍋三鮮魷魚米線、砂鍋烙雞米線、砂鍋泡椒雞雜米線、砂鍋芽菜肉末米線、等等
正宗火鍋開店項目：
1.紅燜羊肉（新鄉一絕） 2.鴛鴦火鍋 3.大豐收火鍋 4.狗肉火鍋 5.自助火鍋 6.海鮮火鍋 7.冷鍋魚火鍋 8.四川麻辣火鍋 9.藥膳火鍋 10.滋補火鍋 11.排骨雞塊火鍋 12.串串香火鍋 13.肥牛火鍋 14.10元小火鍋 15. 啤酒鴨 16.石鍋魚火鍋 17.碳鍋雞 18.碳鍋魚 19.羊蠍子火鍋 20 麻辣香鍋 21.剁椒魚火鍋 21.小肥羊火鍋 22.羊肉火鍋 23.鴨肉火鍋 24.滋補雞 25.香辣雞 26. 雞雜火鍋 27.重慶火鍋 28.酸菜火鍋 29.海鮮火鍋 30.魚類火鍋 31.毛肚火鍋 32.辣子雞 33.泥鰍火鍋 34.雙味魚火鍋 35.泡椒子鯰魚火鍋 36.麻辣魚火鍋 37.驢肉火鍋 38.雞公煲 39.兔肉火鍋 40.笨鴨火鍋 41.魚頭火鍋
特色乾鍋項目：
乾鍋香辣蝦、乾鍋雞、乾鍋魚、乾鍋魷魚、乾鍋泥鰍、乾鍋排骨 、乾鍋蹄花 、乾鍋蟹、乾鍋鴨頭、乾鍋鵝翅、乾鍋牛肉、乾鍋兔肉、乾鍋牛蛙，乾鍋兔肉 等項目
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特色地鍋項目：
地鍋雞、地鍋魚、地鍋鵝、地鍋排骨、地鍋羊肉、地鍋狗肉、地鍋肘子、地鍋甲魚、地鍋土豆燉牛腩、地鍋鯽魚粉條、地鍋魷魚須、地鍋茄子燜豆角、地鍋農家燴菜等項目
鐵板燒小吃培訓項目：
鐵板魷魚，鐵板豆腐，鐵板蔬菜，鐵板茄子，鐵板韭菜，鐵板三鮮，鐵板茄子，鐵板豆角，鐵板西藍花，鐵板雞柳等等
特色石鍋項目：
石鍋雞、石鍋魚、石鍋鴨、石鍋鵝、石鍋牛肉、石鍋羊肉、石鍋雞翅、石鍋鴨腸 、石鍋牛肚、石鍋排骨、石鍋狗肉等項目
特色碳鍋項目：
碳鍋雞、碳鍋魚、碳鍋排骨、碳鍋羊肉、碳鍋牛肉，碳鍋三鮮，碳鍋菌類等等
正宗特色開店項目：
1.正宗羊肉湯店 2.正宗牛肉湯店 3.專業餅開店 4.酥肉丸子湯店 5.油餅母雞湯開店 6.千裡香餛飩王開店 7.雲南過橋米線開店 8.南京鴨血粉絲湯開店 9.桂林米粉開店 10.姐弟倆土豆粉開店 11.正宗甏肉乾飯開店 12.正宗煲仔飯開店 13.沙縣小吃開店 14.蜀王砂鍋開店 15.柳州螺絲粉開店 16. 麻辣爆肚開店 17.重慶小面開店 18.黃燜雞米飯開店 19.土耳其烤肉拌飯開店 20.正宗炸雞開店 21.專業麵食店 22.河南燴麵開店 23.蘭州牛肉拉麵開店 24.石鍋拌飯開店 25.木桶飯開店 26.川菜館開店 27. 炒貨開店 28.肉蟹煲開店
正宗煲開店項目：
1.肉蟹煲 2.明蝦煲 3.河蟹煲 4.雞爪煲 5.雞翅煲 6.黑魚煲 7.鮮蝦煲 8.牛蛙煲 9.豬手煲 10.仔排煲 11.筒骨煲 12.發財煲 13.海鮮大咖
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特色扣碗項目：
1.梅乾菜扣碗 2.腐乳扣碗 3.小蘇肉扣碗 4.粉蒸肉扣碗 5.清蒸羊肉 6.魚塊扣碗 7.雞塊扣碗 8.蹄花扣碗 9.丸子扣碗 10.四喜丸子 11.茄子扣碗 12.海帶扣碗 13.豆腐扣碗 14.金香豆腐扣碗 15.果味山藥扣碗 16.蜜汁八寶飯扣碗 17.粉蒸牛肉 18.茄汁紅芋 19.農家大燴菜
快餐炒菜蓋澆飯盒飯項目:
1.魚香肉絲 2.宮保雞丁 3.酸辣土豆絲 4.醬爆雞丁 5.糖醋裡脊 6.麻婆豆腐 7.紅燒排骨 8.洋蔥炒雞蛋 9.青椒肉絲 10.蒜苔肉絲 11.魚香茄子 12.香菇油菜 13.紅燒肉 14.大米過油肉 15.茄汁肉丁 16.素三樣 17.紅燒肥腸 18.海米白菜 19.家常豆腐 20.紅燒魚塊 21.西紅柿炒雞蛋 22.醋溜土豆絲 23.青椒炒雞蛋 24.木須肉片 25.木須瓜片 26.西部大盤雞 27.重慶酸菜魚 28.香辣基圍蝦 29.沸騰水煮魚 30.重慶毛血旺 31.水晶蝦仁 32.東坡肘子 33.大骨頭 34.大盆骨 35.秘制炒海鮮 36.老虎槓子雞 37.悶騷雞
大眾涼菜開店項目：
1.熗拌綠豆芽 2.麻辣粉絲 3.薑汁芹菜 4.五香花生米 5.幹煸豆角 6.香菜木耳 7.姜拌蓮菜 8.涼拌三絲 9.菠菜拌粉絲 10.芥末粉皮 11.豆豉辣椒 12.果汁黃瓜 13.麻辣麵筋 14香辣豆腐絲 15.涼拌什錦 16.老虎秘制菜 17.紅油耳絲 18:幹炸小鯽魚 19.蒜泥香菇 20.三仁涼拌苦菊 21.涼菜專用紅油 22.涼菜專用麻油 23.涼菜秘制調料水全套製作工藝 24孜然香菇 26.水晶皮凍 27.秘制口水雞 28.泡椒鳳爪 29.鮮族泡菜 30.夫妻肺片 31.傷心涼粉
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冷飲熱飲擺攤開店項目：
1.珍珠奶茶系列 2.多味果汁 3.多才冰粥 4.巧克力炒冰 5.刨冰系列 6.雪乳布丁 7.冰淇淋系列 8.鮮果刨冰 9.水果拼盤 10.思慕奶昔 11.時尚冰點 12.炒冰系列 13.果汁豆漿 14.五穀粗糧系列 15.茶醬經典 16.草本差選 17. 鮮果奇冰 18.果香汽水 19.冰爽特飲20.水晶果凍 21.沙冰系列 22.雪花酪系列 23.炒酸奶系列 24.龜苓膏系列 25.雙皮奶系列 26.壽司 27.冰淇淋咖啡系列 其他項目：烘焙 蛋糕 裱花 炒乾貨等多種項目
鮮天下名吃項目：海鮮大咖，麻辣小龍蝦，肉蟹煲，迷蹤蟹，秘制花甲，炒海鮮，地鍋雞，鐵鍋燉菜，地鍋鵝，碳鍋雞，三汁燜鍋，四鞭燜罐，瓦罐煨湯，石鍋魚，中華火焰魚，石鍋拌飯，臺灣滷肉拌飯，土耳其烤肉拌飯，煲仔飯，紅燜羊肉，悶騷雞，麻辣小龍蝦等熱門項目。
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諮詢電話:15537350734趙老師
電話微信:15537350734趙老師 鮮天下 味道一流\口味正宗
新鄉市鮮天下學校地址：（河南省新鄉市火車站或者汽車總站乘5路、6路、7路到汽車東站即到
鮮天下小吃培訓基地是新鄉市正規大型餐飲培訓學校，師資力量雄厚，擁有20多名高級烹飪師任教，每年培訓全國各地幾萬名學員，使每一個學員實現了創業致富的夢想，被學員稱讚：選擇新鄉鮮天下餐飲培訓學校是正確的選擇!
學員到鮮天下小吃培訓學校實地進行考察，了解所需要學習課目情況，後由老師根據學員本人特長和學員所經營店面地 理位置情況，幫助學生選定創業目標，制定選擇學習課目做到學有所用、學有所長。學習期間為了每一個學員能夠把正宗的技術學好，掌握好，老師手把手的傳授，學員親自動手操作學習實踐相結合，保證學員回去自己就能開店 經營,吃住免費，時間不限學會為止。一份學費可以兩個人一起學習，後期複習和技術升級免費。（進門請找趙老師）
加微信：15537350734 觀看現場培訓視頻及了解詳情
地址：河南省，新鄉市，紅旗區，新飛大道與金穗大道交叉口汽車東站下車即到鮮天下小吃技術培訓學校
河南省新鄉市鮮天下小吃培訓學校聯繫人：
趙老師 電話+微信:15537350734（二十四小時諮詢電話開通）
乘車路線：河南省新鄉市火車站或者汽車總站乘7/6/5/126/146路公交車到汽車東站下，高鐵站乘56路191路39路公交車到汽車東站下車《新鄉市餐飲技術培訓中心》即到。