新買的鍋要不要先燒一燒，很多人都不知道，不懂就先學著
很多人家裡在買了新鍋之後就直接的洗一洗就用，但是很多人最後會發現這樣的鍋再用了一段時間之後就會有生鏽的感覺，並且沒有燒一燒的鍋在用了不久之後就會有粘鍋的狀況，用上一段時間後就不想用這樣的鍋來炒菜，就想要再換新鍋。新買的鍋要不要先燒一燒，很多人都不知道，不懂就先學著。
很多人在選鍋的時候就花了很多的時間和功夫，但是因為沒有將鍋處理好，所以鍋使用的壽命也是比較的短，所以在將新鍋買回來之後就可以將新鍋處理處理在使用，這樣鍋的使用壽命也會比較的長，並且最後還不容易出現生鏽或者是出現粘鍋的情況，想要讓鍋的使用感更好就這樣做。
在將鍋買回來之後第一件事情就是先開火燒一燒，但是要注意的就是要將鍋燒的比較的均勻，而且最好是用小火慢慢的燒，最後將它自然冷卻，但是很多人就怕這樣的方法會將鍋燒壞，畢竟是進行幹燒，所以對於鍋的影響也是非常的大，要死燒的好，鍋的使用壽命就會長很多，要是燒的不好，最後的鍋也是很容易被燒壞。
其實還有一個方法能夠很容易的將鍋燒好，並且所需要的技術性也不是很高，在將新鍋買回去之後放在火上面燒，然後用一塊豬皮將新鍋的表面邊擦邊燒，這樣能夠使鐵鍋的表面有一層油脂，這樣在炒菜的時候就不容易粘鍋，並且炒出來的菜也會更加的香。就算是長時間的不使用，這樣的鐵鍋放在家裡面也不會很容易生鏽，所以相對來說鐵鍋的壽命就會更加的長。要是家裡面沒有豬皮用一塊肥肉也可以，這樣也能夠像豬皮的作用一樣，但是要注意的就是這用豬油的時候就不能夠直接的用手去抹，還是要注意使用的時候安全。
這一種方法還是比較的適用於鐵鍋，因為鐵鍋非常的容易生鏽，所以這樣的方法也是為了能夠防止鐵鍋生鏽的一種方法，不過要是家裡面沒有豬油或者是豬肉就可以直接的用家裡面的植物油來弄，但是效果可能會差很多，所以在家裡面買了新鍋之後就先燒一燒，這樣的鍋才會比較的經久耐用。買的新鍋要不要先燒一下，很多人都不知道，不會就先學著。
文/吃貨萌新，轉載請註明百家原創作者：吃貨萌新