麵條不要再水煮著吃了,換種做法,天天吃不膩,比水煮好吃
最近就是比較喜歡吃麵食,可能是因為平時米飯吃得太多了,但是天氣又很炎熱,如果吃饅頭,會感覺非常的乾燥,所以最後綜合多種美食和天氣的因素考慮,決定吃麵條,因為又滿足了,有水分又滿足了,是麵食,而且還能搭配各種蔬菜,真的是美食的不二之選,但是今天做的爆米花和以往不同,因為不再單純地使用水煮,而是換了一種美食吃法。
【雞丁肉麵】
食材:油炸雞蛋面或鍋燒意面X2、去骨雞腿肉X2、香菇8朵、姜8片、鹹黃瓜
【雞丁肉麵步驟】
將雞腿肉先燙後再切塊,燙後比較好切斷,因為我們平時比較喜歡吃雞腿的小夥伴們都知道,要想把這種美食給切碎,其實是很麻煩的一件事情,因為他的骨頭很硬,而且肌肉很容易粘連在一起,如果煮熟之後會變得好處理很多,而且能讓我們的雞肉吃起來口感更好一些。
燙後再把雜質清洗掉,待會兒煮湯才會清澈,因為我們把美食中的油水已經提前用熱水煮了出去,所以說等我們在吃煮湯的時候,就不會有那麼多的白沫和油性,看上去會更加的乾淨美味。
將雞腿肉、香菇及泡香菇的水、鹹黃瓜連湯汁一起倒入鍋中,有清淡的美食也有肉的成分,而且還有,非常滑嫩的蘑菇在裡面,口感真的是好吃得沒有辦法形容,和小編一樣喜歡吃麵食的小夥伴,一定要嘗試一下這種製作方法,一定比平時單純的吃麵條要美味的多。
水加到淹過食材放入電鍋(電鍋加入兩碗水),大約50分鐘跳起即可!煮的時間多一點是為了讓我們的肉質更加的軟嫩,湯汁也更加的濃鬱,吃起來非常有營養。
試一下湯頭口味,可以適當加入胡椒、鹽巴或醬油調味,看一下鹹淡是否符合自己的口味。
將雞丁肉湯趁熱淋上油炸面即可完成!
用電鍋煮的雞肉軟嫩好吃!雞丁肉湯頭鹹甜適中,愈吃愈開胃!搭配會吸附湯汁的油炸面真是恰到好處! 如果有餛飩還可以加入變成超美味版本喔!麵條不要再水煮著吃了,換種做法,天天吃不膩,比水煮好吃
這樣的麵條真的是讓原本吃半碗就夠的,我能一次吃下一大碗,關注小編不迷路,感謝一路支持