小雞擠擠豆沙麵包
春天來了、天氣暖了，今天去趕集、看見有小雞仔賣、實在可愛、黃黃的、毛茸茸的、紅紅的小嘴、嘰嘰的叫個不停、太愛了於是回家就做這個小雞麵包、做出來萌萌噠、非常可愛、
原料：南瓜泥、高筋麵粉、水、雞蛋、黃油、豆沙餡、糖、酵母、鹽、黑巧克力、火腿腸。
做法步驟：
第1步、南瓜切片蒸熟、取出壓成泥狀
第2步、除黃油、豆沙餡兒、黑巧克力、火腿腸外、其它所有食材放入麵包機、高筋麵粉挖個洞、放入酵母、蓋上、啟動揉面程序、20分鐘！（由於加了南瓜泥、這裡可以看一下麵團的溼潤度、面成團後、如果太稀、可以適當加高筋麵粉、不粘手為宜、再繼續揉完）
第3步、加入黃油、再啟動揉面程序、20分鐘、
第4步、取一團能拉出薄膜、再啟動揉面發酵程序1小時30分鐘
第5步、火腿腸切圓片、用壓花膜壓出心形、做雞頭上裝飾物、切出絲做小嘴、準備豆沙餡兒
第6步、發酵至原來的2一一3倍大
第7步、取出排氣揉圓、放置15分鐘、在搓成長條、切成均勻的小麵團、留一團小的做小雞的翅膀、我切了6個團、5個做身體、一個做小雞的翅膀！
第8步、包上餡、搓出小雞樣子
第9步、把心放在頭上、嘴巴插上、取一團小麵團搓成長條、切出10個小麵團、做翅膀、翅膀粘上、如圖
第10步、取一個煙囪模具、把雞放上、如果模具小放四個雞、中間留點距離、進行二次發酵、明顯比原來麵團大、預熱烤箱
第11步、蓋上錫箔紙
第12步、放入烤箱中層180度20分鐘、取出、用融化的、巧克力放入裱花袋、剪一小口、在雞上畫出眼睛和腳、
第13步、萌萌噠雞就做好了
第14步、春天來了、放點綠色裝飾葉更美
第15步、喜歡麼、喜歡就帶回家吧、
小貼士：
1、麵粉加入在黃油之前、2每家烤箱不一樣、溫度由自家烤箱定
來自 美食天下 沙兒飛飛 的作品。